Citronová hořčice
Budete potřebovat:
100 g hořčičného semínka Labeta (tj. jedno balení)
160 ml vody
2 lžíce octa
3 lžíce cukru
1 lžička soli
1 lžička citronové kůry
1 lžička citronové šťávy
Jak na to:
Všechny suroviny dáme do mísy a důkladně promícháme. Směs necháme 24 hodin odpočinout v chladničce.
Odleželou směs rozmixujeme. Jemnost mixování zvolíme podle vlastní preference.
Rozmixovanou hořčici dáme znovu na 24 hodin odležet do chladničky, kde ji následně také skladujeme.
Naše rady
⇒ Čerstvě připravená hořčice je hodně pikantní. Dopřejte jí pár dní na rozležení, aby se ostrý říz trochu vstřebal.
⇒ Díky citronu bude mít hořčice krásnou světle žlutou barvu.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Tradiční langoš
Autor: -ket-, Datum: 8. 7. 2025 9:30Ke dnům stráveným u vody neodmyslitelně patří něco dobrého na zub, něco, co si dáváte jen…
Nepečený cheesecake
Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 7. 2025 14:15Ovocná verze velmi oblíbeného dezertu, k jehož přípravě nebudete potřebovat troubu.
4 letní drinky aneb Chuť léta v každém doušku s osvěžujícími kávovými drinky
Autor: -ket-, Datum: 26. 6. 2025 8:00Léto je jako stvořené k dobrodružství, zábavě a bezstarostným chvílím plným radosti, kdy si život…
Citronový koláč s chutí dolce vita
Autor: -ava-, Datum: 22. 5. 2025 16:16Kousek Itálie na talíři! Svěží italský citronový koláč voní po citrusových sadech a chutná jako…
Treska s kaparami a celerovým pyré
Autor: Vendula Presserová, Datum: 19. 5. 2025 15:05Pokrm dokonale kombinuje jemnou chuť ryby, osvěžující kapary a krémové pyré.
Tuňák s chřestem a holandskou omáčkou
Autor: Vendula Presserová, Datum: 19. 5. 2025 15:00Steaky z tuňáka žlutoploutvého jsou opravdovou delikatesou.
Domácí hovězí burger s batátovými hranolkami
Autor: -ket-, Datum: 13. 5. 2025 16:55Burger je králem amerických jídel, který si získal oblibu po celém světě. Díky kombinaci šťavnatého…
Americký bagel
Autor: -ket-, Datum: 29. 4. 2025 9:30Chystáte se na výlet? Potřebujete se správně vybavit, a tou nejdůležitější výbavou je samozřejmě…