Burger s grilovanou giuncatou a sýrovým chipsem

Domácnost / Recepty ze světa

Burger s grilovanou giuncatou a sýrovým chipsem

datum: 24. 4. 2019 15:00 autor: -gul-

Zdravý sýrový burger překvapí jedinečnou kombinací chutí!

Budete potřebovat (pro 4 osoby):

4 hamburgerové bulky

4 asi 1 cm tenké plátky sýru giuncata

60 g sýru Gran Moravia

rukola

sůl, pepř

citron

extra panenský olivový olej

rajčatové pesto rosso

Jak na to:

Na sýrový chips troubu rozehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem a nastrouhejte na něj na jemném struhadle 4 hromádky sýru Gran Moravia. Pečte 5-10 minut dozlatova. Nechte vychladnout.

Bulky rozkrojte a z vnitřní strany opečte. Na spodní půlku rozetřete rajčatové pesto. Plátky giuncaty osušte papírovou utěrkou a na nepřilnavé pánvi opečte z každé strany asi minutu. Rukolu pokapejte citronem a olivovým olejem. Na půlku s pestem položte plátek ogrilované giuncaty, na něj rukolu a nakonec sýrový chips. Přiklopte horní částí bulky a podávejte.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!