Burger s grilovanou giuncatou a sýrovým chipsem
Budete potřebovat (pro 4 osoby):
4 hamburgerové bulky
4 asi 1 cm tenké plátky sýru giuncata
60 g sýru Gran Moravia
rukola
sůl, pepř
citron
extra panenský olivový olej
rajčatové pesto rosso
Jak na to:
Na sýrový chips troubu rozehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem a nastrouhejte na něj na jemném struhadle 4 hromádky sýru Gran Moravia. Pečte 5-10 minut dozlatova. Nechte vychladnout.
Bulky rozkrojte a z vnitřní strany opečte. Na spodní půlku rozetřete rajčatové pesto. Plátky giuncaty osušte papírovou utěrkou a na nepřilnavé pánvi opečte z každé strany asi minutu. Rukolu pokapejte citronem a olivovým olejem. Na půlku s pestem položte plátek ogrilované giuncaty, na něj rukolu a nakonec sýrový chips. Přiklopte horní částí bulky a podávejte.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Dezert Mont Blanc
Autor: -ak-, Datum: 25. 3. 2024 14:32Nudí vás tradiční velikonoční recepty bez nápadu, ale nechcete na poslední chvíli zkoušet tvořit…
Jarní kakaové muffiny s ovečkami
Autor: -red-, Datum: 20. 3. 2024 9:30Kakao má svoje místo i v jarním pečení. Černou tmu ale ponechejte zimě a zvolte kakao přírodní.…
Velikonoční špenátový koláč
Autor: Ing. Kamila Metzová, lektorka zdravého vaření a životního stylu, Datum: 3. 3. 2024 0:05Slaný špenátový koláč je skvělou kombinací křehkého těsta a šťavnaté náplně. Je sytý, může se tedy…
Sýrový koláč se zeleninou
Autor: -ket-, Datum: 1. 3. 2024 14:30Tento recept na zeleninové koláče nechává vaší představivosti dveře dokořán a použít tak můžete…
Fazole dokáží zastoupit maso i zeleninu
Autor: -nic-, Datum: 10. 2. 2024 10:21Víte, že 10. 2. je Světový den luštěnin? Máme pro vás tři skvělé recepty z fazolí!
Pizza vegetariana
Autor: -bm-, Datum: 8. 2. 2024 17:38Připravit si domácí pizzu není zase až tak složité, když se budete držet našeho osvědčeného receptu.
Blondies
Autor: -nic-, Datum: 30. 1. 2024 12:05Napadlo by vás, že bílé fazole mohou být základem vynikajícího moučníku?
Slané muffiny s pancettou
Autor: -ket-, Datum: 4. 1. 2024 12:58Lahodné muffiny se můžou stát hlavní složkou nejedné svačiny, a navíc uspokojí nejenom chuťové…
Komentáře