Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

120 g Univerzální mouky Babiččina volba

2 vejce

80 g třtinového cukru

80 g rozpuštěného másla

40 g oříškového másla (lze nahradit mandlovým s bílou čokoládou)

60 g nasekaných mandlí nebo mandlových lupínků

1 lžička prášku do pečiva

1 vanička malin (125 g)

100 g bílé čokolády

Co by vás ještě mohlo zajímat

7 valentýnských afrodiziak

Jak na to:

1. V míse promíchejte nejprve cukr s rozpuštěným máslem, postupně do směsi zašlehejte vejce, přidejte také oříškové máslo. Promíchejte mouku s práškem do pečiva a do tekuté směsi přidejte. Nakonec nasekejte čokoládu a oříšky a opatrně vmíchejte do těsta.
2. Stáhněte do formy a přidejte nakonec i maliny – vmáčkněte je do těsta.
3. Předehřejte troubu na 170 °C.
4. Pečte v zapékací formě nebo pekáčku asi 25 minut. Blondies by měly být vláčné, ale ne nadýchané (spíš jako brownies – lehce nedopečené a jemné).

Zdroj receptu: Babiččina volba