Jak vybírat varnou desku?
Vývoj jde totiž tak rychle dopředu, že každý z typů nabízí mnohem víc, než vlastně čekáte.
Plynové varné desky
Šéfkuchaři milují vaření na plynu. Oceňují zejména rychlou regulaci teploty. Řadě amatérských, ale i profesionálních kuchařů také vyhovuje snadné ovládání desky klasickými knoflíky. Desky se však velmi liší svým uspořádáním. Některí nabízejí díky promyšlenému uspořádání plotýnek a umístění ovládacích knoflíků až o 20 % více místa pro komfortní vaření ve čtyřech různě velkých nádobách najednou.
Úsporná a bezpečná indukce
Naprostou špičku představují indukční varné desky. Nejen, že vám ušetří peníze díky bezkonkurenčně nejvyšší účinnosti ohřevu, ale jsou také naprosto bezpečné – ani ti největší zapomnětlivci je nemohou nechat běžet naprázdno a ohrozit tak sebe nebo své sousedy.
Vaření na indukci je navíc pohodlnější a flexibilnější díky možnosti spojovat plotýnky do velkých varných zón. Mnohé varné desky připojíte díky speciální funkci i na běžný rozvod 230 V/16A ve starší zástavbě nebo v panelových domech. Budete však možná potřebovat nádobí s feromagnetickým dnem. Pomůže jednoduchý test magnetem – když magnet zespodu hrnce drží, nádobí měnit nemusíte.

Špičku představuje varná deska MORA VDIS 658 FF se čtyřmi osmiúhelníkovými zónami, které jdou spojit do dvou velkých zón, takže můžete vařit prakticky po celé ploše varné desky. Je navíc vybavená i funkcí MoveZone, která spojenou plochu rozdělí do dvou zón s různými teplotami, a tak můžete měnit intenzitu ohřevu pouhým posouváním nádobí po desce, aniž byste se museli dotknout ovládání. Tak, jako to kdysi dělali naši předkové na tradičních kachlových kamnech.
Sklokeramické sálavé desky
Co když ale nemáte plynovou přípojku na tradiční plynovou desku a indukční desku nechcete? Právě pro vás jsou ideální nové sklokeramické desky, které jsou stejně krásné, jako ty indukční a navíc mají díky moderním technologiím také skvělé funkce.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Očima zloděje: Jak doma vychytat největší zabezpečovací chyby
Autor: redakce ve spolupráci s Petrem Neuvirtem, Tokoz, Datum: 24. 11. 2025 8:15Oblečte tmavé oblečení, do batohu schovejte šperhák a baterku a můžete vyrazit. Kam? Přece na…
Elektrospotřebiče včera a dnes
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 17. 11. 2025 0:05Výročí sametové revoluce je příležitostí ohlédnout se za tím, jak se změnila nejen naše společnost,…
Zdravé pečení i snadné čistění trouby
Autor: -mav-, Datum: 7. 11. 2025 10:21Je pro vás čištění trouby noční můrou? Pokud zvolíte ten správný typ se samočištěním, je po…
Podzimní knedlíky s dýní? Víme, které dýně použít
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 24. 10. 2025 19:00Během podzimu se nejrůznější přílohové a sladké knedlíky zase dostávají ke slovu. Ve firmě Knedlíky…
5 mýtů, které panují o mytí nádobí
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 23. 10. 2025 0:05Vzpomínáte si, jak vás maminka učila, že talíř je opravdu čistý, až když pod prstem „vrzne”? A jak…
S šípkovou nebo se zelím? Podzimní čas přeje zvěřině
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 14. 10. 2025 10:32Zvěřina si drží v české kuchyni pevné místo. Dříve se připravovala na šlechtických sídlech i v…
3 recepty na pokrmy z hub
Autor: -red-, Datum: 9. 10. 2025 10:52Léto oficiálně skončilo jak za oknem, tak v kalendáři. Na trzích už nenajdete jahody, borůvky ani…
Podzim trávíme víc doma. Pozor na roztoče a suchý vzduch
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 2. 10. 2025 16:43Sychravé období znamená jediné – více času trávíme uvnitř. Ale víte, co doma skutečně dýcháte?…