Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Jak vybírat varnou desku?
MORA
Domácnost

Jak vybírat varnou desku?

datum: 15. 11. 2021 10:00 autor: -an-
Ani v té sebemenší kuchyni nemůže chybět varná deska jako součást sporáku nebo zabudovaná do pracovní desky.

Vývoj jde totiž tak rychle dopředu, že každý z typů nabízí mnohem víc, než vlastně čekáte.

Plynové varné desky

Šéfkuchaři milují vaření na plynu. Oceňují zejména rychlou regulaci teploty. Řadě amatérských, ale i profesionálních kuchařů také vyhovuje snadné ovládání desky klasickými knoflíky. Desky se však velmi liší svým uspořádáním. Některí nabízejí díky promyšlenému uspořádání plotýnek a umístění ovládacích knoflíků až o 20 % více místa pro komfortní vaření ve čtyřech různě velkých nádobách najednou.

Úsporná a bezpečná indukce

Naprostou špičku představují indukční varné desky. Nejen, že vám ušetří peníze díky bezkonkurenčně nejvyšší účinnosti ohřevu, ale jsou také naprosto bezpečné – ani ti největší zapomnětlivci je nemohou nechat běžet naprázdno a ohrozit tak sebe nebo své sousedy.

Vaření na indukci je navíc pohodlnější a flexibilnější díky možnosti spojovat plotýnky do velkých varných zón. Mnohé varné desky připojíte díky speciální funkci i na běžný rozvod 230 V/16A ve starší zástavbě nebo v panelových domech. Budete však možná potřebovat nádobí s feromagnetickým dnem. Pomůže jednoduchý test magnetem – když magnet zespodu hrnce drží, nádobí měnit nemusíte.

Špičku představuje varná deska MORA VDIS 658 FF se čtyřmi osmiúhelníkovými zónami, které jdou spojit do dvou velkých zón, takže můžete vařit prakticky po celé ploše varné desky. Je navíc vybavená i funkcí MoveZone, která spojenou plochu rozdělí do dvou zón s různými teplotami, a tak můžete měnit intenzitu ohřevu pouhým posouváním nádobí po desce, aniž byste se museli dotknout ovládání. Tak, jako to kdysi dělali naši předkové na tradičních kachlových kamnech.

Sklokeramické sálavé desky

Co když ale nemáte plynovou přípojku na tradiční plynovou desku a indukční desku nechcete? Právě pro vás jsou ideální nové sklokeramické desky, které jsou stejně krásné, jako ty indukční a navíc mají díky moderním technologiím také skvělé funkce.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Josef Maršálek představil svou vlastní edici designových mís a podělil se o recept na výboný chléb

Josef Maršálek představil svou vlastní edici designových mís a podělil se o recept na výboný chléb

Autor: Jana Nováková, Datum: 4. 7. 2024 0:05

Autor proslulých dezertů a laskomin, který své zkušenosti získával mimo jiné i v luxusním…

10 vychytávek, jak přežít vedra v interiéru

10 vychytávek, jak přežít vedra v interiéru

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 27. 6. 2024 0:05

Teploty stoupají a slunce pálí jako divé. Nenechte si ale vedrem kazit léto. Naštěstí existuje…

Jak vybrat tu správnou rybu na gril a dokonale ji připravit?

Jak vybrat tu správnou rybu na gril a dokonale ji připravit?

Autor: -an-, Datum: 3. 6. 2024 7:07

Ryby se na českých grilech neobjevují příliš často, a to je škoda. Oproti tučnému masu, jako je…

V mezinárodní soutěži uspěl valašský frgál

V mezinárodní soutěži uspěl valašský frgál

Autor: -ava-, Datum: 8. 5. 2024 17:23

Tradiční valašský koláč frgál zabodoval na mezinárodní scéně: prosadil se na jednu z nejvyšších…

10 tipů, jak ho hravě zvládnout jarní úklid

10 tipů, jak ho hravě zvládnout jarní úklid

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 2. 4. 2024 12:03

Jarní úklid není jen fyzickým procesem očištění domova od prachu a nepořádku, ale často také…

Voda nad zlato?

Voda nad zlato?

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 20. 3. 2024 0:05

Tvoří více než polovinu lidského těla a je voda důležitým zdrojem života, který ovšem není…

Malý (nejen) velikonoční vaječný rádce

Malý (nejen) velikonoční vaječný rádce

Autor: Hana Lorencová, Datum: 4. 3. 2024 0:05

Bio, farmářská, z podestýlkového chovu…anebo třeba od souseda. Zkrátka není vejce jako vejce, a s…

Knedlík není český, ale pochází z Asie

Knedlík není český, ale pochází z Asie

Autor: Kateřina Šimková, Datum: 29. 2. 2024 0:05

Knedlíky poprvé spatřily světlo světa před více než 2000 lety v Číně. Historie tohoto pokrmu není…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o krmivo pro kočky

12. 7. 2024 14:57 autor -red-