Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Vaříme s pivem, bavíme se s pivem
Vendula Presserová, koláž redakce
Domácnost / České recepty

Vaříme s pivem, bavíme se s pivem

datum: 16. 6. 2025 10:56 autor: Vendula Presserová
Pro přípravu masa na gril nebo guláše se pivo stalo už tradiční přísadou. Báječně se ale snoubí i s čokoládou, třeba ve skvělém pivním dortu! Tentokrát jsme vařili s pivy ze Svijan.

Svijanský pivovar

Svijanský pivovar patří k nejstarším na světě. Jeho historie se začala psát roku 1564. Jedním z prvních majitelů byl slavný Jáchym Ondřej Šlik, jehož jméno figuruje mezi českými šlechtici popravenými na pražském Staroměstském náměstí v červnu roku 1621.

Po něm se na téměř dvě století stali majiteli Valdštejnové. V novodobé historii pak mezi majiteli najdeme rod Rohanů i slavnou sládkovskou dynastii Kratochvílů.

Pozvánka na pivní slavnosti

Nahlédněte do pivovarského řemesla a oslavte 9. výročí otevření Zámku Svijany veřejnosti. Ve Svijanech se budou bavit jak dospělí, tak děti. 22. června si užijete rodinný den plný zábavy, hudby, řemesel, pohádek a samozřejmě dobrého piva. Více na pivovarsvijany.cz

Recepty se svijanským pivem

Čtyři redakcí vyzkoušené recepty vás určitě nadchnou:

Čokoládovo-pivní dort

Krůtí řízečky v pivní tempuře a květákové pyré

Hermelín naložený v pivu

Hovězí na černém pivu a medu

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Zeleninové kuličky s rajskou omáčkou

Zeleninové kuličky s rajskou omáčkou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 17. 10. 2026 13:29

Odlehčená varianta klasické české rajské omáčky, ve které maso nahrazují kuličky z mrkve a cukety…

Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem

Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 16. 10. 2026 7:45

Podzimní kuchyni vévodí dýně, které se výborně doplňují s výraznějšími sýry. Dýně hokaido s libovým…

Zapečené těstoviny s brynzou a slaninou

Zapečené těstoviny s brynzou a slaninou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 14. 10. 2026 12:45

Jednoduchý recept se hodí na rychlý rodinný oběd i večeři. Samotná příprava zabere přibližně 20…

Dukátové buchtičky

Dukátové buchtičky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 27. 9. 2026 10:00

Teplé, nadýchané a zalité vanilkovým krémem. Dukátové buchtičky patří k receptům, které nás dokážou…

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 25. 9. 2026 8:30

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, to je česká klasika, která nesmí chybět na žádné sváteční…

Houbové krupoto s jablkem, šalvějí a hnědým máslem

Houbové krupoto s jablkem, šalvějí a hnědým máslem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 21. 9. 2026 8:30

Podzimní kuchyně přeje houbám, kořenové zelenině i vůni másla a bylinek. Přesně na těchto chutích…

Sladké jáhlové nočky se švestkovou klevelou

Sladké jáhlové nočky se švestkovou klevelou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 4. 9. 2026 10:00

Zkuste švestky tentokrát netradičně!Pozdní léto a stromy obalené švestkami. Bylo by škoda si tuhle…

Dalamánky za babku

Dalamánky za babku

Autor: Vendula Presserová, Datum: 21. 8. 2026 7:30

Upečete je snadno, a pokud si odmyslíte čas na kynutí, tak i velmi rychle. Vyjdou nesrovnatelně…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o 5 vánočních balíčků Saloos

22. 10. 2026 13:12 autor Markéta Vavřinová