
Tymiánová hořčice
Plnotučnou a kremžskou hořčici zná u nás každý, ale taková hořčice provoněná tymiánem vás posune do naprosto jiných gastronomických výšek. Milujete-li bylinky, s hořčicí s tymiánem rozhodně nešlápnete vedle.
Budete potřebovat:
100 g hořčičného semínka Labeta (tj. jedno balení)
160 ml vody
2 lžíce octa
3 lžíce cukru
1 lžička soli
1 lžička sušeného nebo čerstvého tymiánu
Jak na to:
Všechny suroviny dáme do mísy a důkladně promícháme. Směs necháme 24 hodin odpočinout v chladničce.
Odleželou směs rozmixujeme. Jemnost mixování zvolíme podle vlastní preference. Rozmixovanou hořčici dáme znovu na 24 hodin odležet do chladničky, kde ji následně také skladujeme.
Naše rady
⇒ Čerstvě připravená hořčice je hodně pikantní. Dopřejte jí pár dní na rozležení, aby se ostrý říz trochu vstřebal.
⇒ Díky tymiánu bude mít hořčice krásnou, výraznou vůni.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Jahodový džem s rebarborou
Autor: -ket-, Datum: 17. 5. 2022 15:00Slaďoučký džem bude úžasně chutnat v koláčích, buchtách i s bílým jogurtem.

Jahodový džem se šťávou z červeného rybízu
Autor: -ket-, Datum: 16. 5. 2022 10:00Sezóna je tu co nevidět. V zimě se letní džemy hodí!

Slaninové závitky s chřestem
Autor: -ket-, Datum: 13. 5. 2022 10:00Sezóna grilovaček začala. Pořádně vyčistěte grily a připravte si originální pochoutku!

Bábovka z jogurtu
Autor: -ket-, Datum: 7. 5. 2022 10:28Receptů na sladký dezert existují stovky, ale co vyzkoušet ten s lahodným jahodovým jogurtem?…

Jakou mouku použít na buchty plus 5 receptů
Autor: -an-, Datum: 6. 5. 2022 15:00Bílá pšeničná, žitná celozrnná nebo raději bezlepková jáhlová? Pokud si nejste jisti, po jakém…

Piknikové kuře na grilu
Autor: -ket-, Datum: 28. 4. 2022 10:00Grilovací sezóna konečně začíná!

Králík s hořčičnou omáčkou
Autor: Erika a blog Kapka medu, Datum: 26. 4. 2022 15:00Toto dietní, bílé a chutné maso plné hodnotných živin rozhodně stojí za vyzkoušení. Králíka můžete…

Telecí steak na grilu
Autor: -ket-, Datum: 20. 4. 2022 10:00Libové a lehce stravitelné. Pro tyto přednosti je telecí maso vhodné například jako dětská nebo…
Komentáře