Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Tymiánová hořčice
Labeta
Domácnost / České recepty

Tymiánová hořčice

datum: 13. 5. 2019 15:41 autor: Markéta Vavřinová
Chystáte zahradní party s grilováním, nebo jen plánujete drobné pohoštění ke sledování vašeho oblíbeného filmu? Co takhle připravit variaci dipů a hořčic, které ozvláštní jakoukoli chuťovku?

Plnotučnou a kremžskou hořčici zná u nás každý, ale taková hořčice provoněná tymiánem vás posune do naprosto jiných gastronomických výšek. Milujete-li bylinky, s hořčicí s tymiánem rozhodně nešlápnete vedle.

Budete potřebovat:

100 g hořčičného semínka Labeta (tj. jedno balení)

160 ml vody

2 lžíce octa

3 lžíce cukru

1 lžička soli

1 lžička sušeného nebo čerstvého tymiánu

Jak na to:

Všechny suroviny dáme do mísy a důkladně promícháme. Směs necháme 24 hodin odpočinout v chladničce.

Odleželou směs rozmixujeme. Jemnost mixování zvolíme podle vlastní preference. Rozmixovanou hořčici dáme znovu na 24 hodin odležet do chladničky, kde ji následně také skladujeme.

Naše rady

Čerstvě připravená hořčice je hodně pikantní. Dopřejte jí pár dní na rozležení, aby se ostrý říz trochu vstřebal.

Díky tymiánu bude mít hořčice krásnou, výraznou vůni.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Jahodový džem s rebarborou

Jahodový džem s rebarborou

Autor: -ket-, Datum: 17. 5. 2022 15:00

Slaďoučký džem bude úžasně chutnat v koláčích, buchtách i s bílým jogurtem.

Jahodový džem se šťávou z červeného rybízu

Jahodový džem se šťávou z červeného rybízu

Autor: -ket-, Datum: 16. 5. 2022 10:00

Sezóna je tu co nevidět. V zimě se letní džemy hodí!

Slaninové závitky s chřestem

Slaninové závitky s chřestem

Autor: -ket-, Datum: 13. 5. 2022 10:00

Sezóna grilovaček začala. Pořádně vyčistěte grily a připravte si originální pochoutku!

Bábovka z jogurtu

Bábovka z jogurtu

Autor: -ket-, Datum: 7. 5. 2022 10:28

Receptů na sladký dezert existují stovky, ale co vyzkoušet ten s lahodným jahodovým jogurtem?…

Jakou mouku použít na buchty plus 5 receptů

Jakou mouku použít na buchty plus 5 receptů

Autor: -an-, Datum: 6. 5. 2022 15:00

Bílá pšeničná, žitná celozrnná nebo raději bezlepková jáhlová? Pokud si nejste jisti, po jakém…

Piknikové kuře na grilu

Piknikové kuře na grilu

Autor: -ket-, Datum: 28. 4. 2022 10:00

Grilovací sezóna konečně začíná!

Králík s hořčičnou omáčkou

Králík s hořčičnou omáčkou

Autor: Erika a blog Kapka medu, Datum: 26. 4. 2022 15:00

Toto dietní, bílé a chutné maso plné hodnotných živin rozhodně stojí za vyzkoušení. Králíka můžete…

Telecí steak na grilu

Telecí steak na grilu

Autor: -ket-, Datum: 20. 4. 2022 10:00

Libové a lehce stravitelné. Pro tyto přednosti je telecí maso vhodné například jako dětská nebo…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o L.O.L. Surprise!

25. 5. 2022 13:13 autor -red-