Pikantní nakládané okurky
Budete potřebovat:
100 g Laka Labeta
1,75 l vody
500 ml octa
120 g cukru
okurky
mrkev
cibuli
kopr
čerstvé chilli papričky
Jak na to:
Lako, vodu, ocet a cukr smícháme, přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme asi 5 minut. Uvařený nálev necháme vychladnout.
Na dno zavařovací sklenice poklademe na kolečka nakrájenou mrkev, půlkolečka cibule a poté přidáme očištěné okurky, chilli papričky a snítku kopru (vše dle chuti). Obsah sklenice zalijeme připraveným vychladlým nálevem, uzavřeme a sterilujeme při 80 °C asi 20 minut.
Sklenice po sterilizaci otočíme dnem vzhůru, necháme vychladnout a skladujeme v temnu a chladu.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Kaše s ořechovým máslem
Autor: -ket-, Datum: 26. 6. 2022 11:00Nebojte se méně tradičních kombinací u snídaně! I když jsou stálicí mezi vločkami ty ovesné, vsaďte…
Džem z jahod a broskví
Autor: -as-, Datum: 21. 6. 2022 10:00Jahodová sezóna je tady! Nejvyšší čas pustit se do výroby džemů a marmelád.
Švestkový jahelník
Autor: -mav-, Datum: 20. 6. 2022 10:00Období švestek trvá od začátku července až do září a byl by hřích těchto sladkých a zdravých plodů…
Kynuté buchty s vanilkovou omáčkou
Autor: Erika a blog Kapka medu, Datum: 16. 6. 2022 10:00Máloco tak moc patří k české kuchyni, jako kynuté dozlatova upečené, voňavé buchty s náplní. Ta…
Jemná krupicová kaše
Autor: -red-, Datum: 14. 6. 2022 9:08Sladké „antidepresivum“, které vždycky funguje! Chcete si zlepšit náladu, zavzpomínat na dětství…
Tvarohové knedlíky plněné ovocem
Autor: -ket-, Datum: 10. 6. 2022 10:00Mezi tradiční česká jídla patří tvarohové knedlíky plněné jablky, sypané cukrem se skořicí a polité…
Rebarborový sirup
Autor: -ket-, Datum: 3. 6. 2022 8:50Nejen v létě přijde k chuti!
Holandský řízek s bramborovou kaší
Autor: Erika a blog Kapka medu, Datum: 2. 6. 2022 10:00Ač podle jména z Holandska, je to česká klasika! Mnozí si jej pamatují ze školních jídelen, kde…
Komentáře