Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Pikantní nakládané okurky
Labeta
Domácnost / České recepty

Pikantní nakládané okurky

datum: 7. 8. 2019 15:00 autor: -ket-
Okurková sezóna přichází! Nakládané okurky s pálivými papričkami přijdou v zimě k chuti.

Budete potřebovat:

100 g Laka Labeta

1,75 l vody

500 ml octa

120 g cukru

okurky

mrkev

cibuli

kopr

čerstvé chilli papričky

Jak na to:

Lako, vodu, ocet a cukr smícháme, přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme asi 5 minut. Uvařený nálev necháme vychladnout.

Na dno zavařovací sklenice poklademe na kolečka nakrájenou mrkev, půlkolečka cibule a poté přidáme očištěné okurky, chilli papričky a snítku kopru (vše dle chuti). Obsah sklenice zalijeme připraveným vychladlým nálevem, uzavřeme a sterilujeme při 80 °C asi 20 minut.

Sklenice po sterilizaci otočíme dnem vzhůru, necháme vychladnout a skladujeme v temnu a chladu.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Pohanková pomazánka s kváskovým chlebem

Pohanková pomazánka s kváskovým chlebem

Autor: -ket-, Datum: 3. 12. 2019 10:00
Jáhly s malinami a datlemi

Jáhly s malinami a datlemi

Autor: -ket-, Datum: 25. 11. 2019 10:00
Karlovarské knedlíky

Karlovarské knedlíky

Autor: -ket-, Datum: 23. 11. 2019 11:00