Hruškový džem se zázvorem a medem
Budete potřebovat:
1 kg zralých sladkých hrušek
2 lžíce medu
½ lžičky najemno nastrouhaného zázvoru
šťáva z 1 velkého citronu (nebo 2 menších)
Želírovací cukr 4:1 Labeta
Jak na to:
Očištěné hrušky bez jádřinců pokrájíme na čtvrtiny, rozvaříme, scedíme a rozmixujeme.
Přidáme med, zázvor, citronovou šťávu a Želírovací cukr Labeta.
Směs dobře promícháme a za stálého mícháme přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut.
Horkou marmeládou plníme sklenice, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Křehký koláč s ovocem
Autor: -bm-, Datum: 13. 9. 2023 10:00Upečte si s námi křehký ovocný koláč, který nutričně obohatí snídani či dopolední svačinku nejen…
Jemná játrová paštika se švestkovým želé
Autor: -as-, Datum: 28. 8. 2023 10:00Brzy začne školní rok a k podzimu to bude už jen krůček. Proto vám nabízíme gurmánský podzimně…
Bramborové švestkové knedlíky
Autor: -ks-, Datum: 1. 8. 2023 12:00K létu patří ovocné knedlíky. Nejprve jahodové, pak třeba meruňkové, následované těmi klasickými…
Karbanátky jako od babičky
Autor: -red-, Datum: 27. 6. 2023 15:00Karbanátky patří k české kuchyni stejně tak jako třeba svíčková nebo buchty. Dají se přichystat na…
Jahodové knedlíky
Autor: -rp-, Datum: 20. 6. 2023 16:00Prázdniny u babičky, dlouhé teplé večery, sladká chuť čerstvě utrženého ovoce a spousta dalších…
Krtkův dort na plech
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 15. 5. 2023 12:00Kvalitní hořká čokoláda ve spojení s oříškovou chutí a nádherné aroma!
Mrkvový dort
Autor: -ket-, Datum: 2. 5. 2023 14:55Potěšte (nejen) děti báječným mrkvovým dortem! Skvěle vypadá a chutná, ale je navíc také zdravý.…
Velikonoční špaldové mini mazance (a něco o historii této velikonoční pochoutky)
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 5. 4. 2023 0:05Bez čerstvě upečeného mazance nejsou ty pravé Velikonoce. Na tom se shodnou Češi dokonce i napříč…
Komentáře