Hruškový džem se zázvorem a medem
Budete potřebovat:
1 kg zralých sladkých hrušek
2 lžíce medu
½ lžičky najemno nastrouhaného zázvoru
šťáva z 1 velkého citronu (nebo 2 menších)
Želírovací cukr 4:1 Labeta
Jak na to:
Očištěné hrušky bez jádřinců pokrájíme na čtvrtiny, rozvaříme, scedíme a rozmixujeme.
Přidáme med, zázvor, citronovou šťávu a Želírovací cukr Labeta.
Směs dobře promícháme a za stálého mícháme přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut.
Horkou marmeládou plníme sklenice, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Lahodná bramboračka s ghí
Autor: -ket-, Datum: 7. 2. 2020 10:00
Slavnostní dort s hruškami
Autor: -ket-, Datum: 31. 1. 2020 15:00
Moje první opravdová kuchařka
Autor: -red-, Datum: 14. 1. 2020 15:00
Komentáře