Hruškový džem se zázvorem a medem
Budete potřebovat:
1 kg zralých sladkých hrušek
2 lžíce medu
½ lžičky najemno nastrouhaného zázvoru
šťáva z 1 velkého citronu (nebo 2 menších)
Želírovací cukr 4:1 Labeta
Jak na to:
Očištěné hrušky bez jádřinců pokrájíme na čtvrtiny, rozvaříme, scedíme a rozmixujeme.
Přidáme med, zázvor, citronovou šťávu a Želírovací cukr Labeta.
Směs dobře promícháme a za stálého mícháme přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut.
Horkou marmeládou plníme sklenice, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Jihočeské knedlíky bosáky
Autor: Šárka Adámková, Datum: 14. 9. 2021 10:00Moje maminka pochází z jižních Čech a tak mám i já k receptům z tohoto kraje blízko. Společně jsme…
Trhané vepřové maso se šťouchaným bramborem a houbami
Autor: -rp-, Datum: 10. 9. 2021 10:00Trhané maso je jednou z nejoblíbenějších příprav masa posledních let. A po právu. Lahodné šťavnaté…
Šišky s mákem
Autor: Šárka Adámková, Datum: 7. 9. 2021 10:00Bramborové šišky s mákem. Vzpomínáte? Babičkovská klasika! V levnější verzi se místo máku dá použít…
Pikantní vepřová žebra s opečeným chlebem
Autor: -ak-, Datum: 3. 9. 2021 10:00Počasí slibuje slunečný víkend. Co si ho zpestřit grilovačkou? Krásně mastné ruce i pusa od ucha k…
Kořeněný dýňový džem s pomerančem
Autor: -as-, Datum: 2. 9. 2021 10:00Urodily se vám na zahrádce dýně? Zkuste z nich připravit lahodný džem!
Jehněčí kýta na bylinkách s brambory batata harra
Autor: -ak-, Datum: 20. 8. 2021 10:00V posledních letech zažívá jehněčí maso velký comeback do českých a moravských kuchyní. Na našich…
Zapečený patizon se sýrem
Autor: -ket-, Datum: 18. 8. 2021 16:49Pochoutka, kterou ocení i zapřísáhlí masožravci.
Pečený tuřín s pastinákem a mrkví
Autor: -ket-, Datum: 18. 8. 2021 16:42Skvělá zeleninová večeře!
Komentáře