Hruškový džem se zázvorem a medem
Budete potřebovat:
1 kg zralých sladkých hrušek
2 lžíce medu
½ lžičky najemno nastrouhaného zázvoru
šťáva z 1 velkého citronu (nebo 2 menších)
Želírovací cukr 4:1 Labeta
Jak na to:
Očištěné hrušky bez jádřinců pokrájíme na čtvrtiny, rozvaříme, scedíme a rozmixujeme.
Přidáme med, zázvor, citronovou šťávu a Želírovací cukr Labeta.
Směs dobře promícháme a za stálého mícháme přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut.
Horkou marmeládou plníme sklenice, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Slaný cuketový koláč dvou barev
Autor: -ket-, Datum: 12. 8. 2022 10:00Co stojí za velkou popularitou pokrmů z cuket? Jsou rychlé, levné a zdravé. A pokud při jejich…
Džem z josty a rybízu
Autor: -as-, Datum: 6. 8. 2022 11:00Že nevíte, co je josta? Kříženec černého rybízu a srstky angreštu, pochází z roku 1977 z bývalé…
Ostružinový džem s levandulí
Autor: -as-, Datum: 2. 8. 2022 15:00Až se zima zeptá... Džem z plodů plných vitaminů přijde vhod.
Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin
Autor: -ket-, Datum: 27. 7. 2022 10:00Zkuste při grilování něco originálnějšího. Vsaďte tentokrát na ovčí nebo kozí sýr.
Zeleninový salát s hořčičným dresinkem
Autor: -ket-, Datum: 22. 7. 2022 10:00Doplněný o dokřupava opečenou slaninu a opražená slunečnicová semínka nahradí oběd nebo večeři.
Angreštová limonáda
Autor: -rp-, Datum: 20. 7. 2022 10:00Limonáda, která je doslova přeplněná angreštem. Pokud jste milovníci tohoto typicky letního ovoce,…
Bublanina ze zakysané smetany
Autor: -rp-, Datum: 16. 7. 2022 11:00Léto je v plném proudu a ovocné stromy a keře se vybarvují, jak postupně jednotlivé druhy ovoce…
Žitný chléb s trhaným masem
Autor: -rp-, Datum: 11. 7. 2022 10:00Když se řekne piknik, jaké jídlo se vám vybaví jako první? Typickým pokrmem, který připravíte v…
Komentáře