Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Bramborové halušky se zelím a cizrnou
LA Food
Domácnost

Bramborové halušky se zelím a cizrnou

datum: 24. 8. 2018 9:39 autor: -red-
Cizrna dodá haluškám šmrnc!

Budete potřebovat (na 4 porce):

400 g těsta na bramborové halušky

200 g cizrny

600 g kysaného zelí

100 g cibule

30 g smažené cibule

60 g slunečnicového oleje

špetka soli a mletého pepře

 

Jak na to:

Bramborové těsto na halušky smícháme s vodou a tvoříme halušky pomocí síta nebo prkénka a nože. Vhazujeme přímo do vroucí osolené vody.

Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme halušky a předem uvařenou cizrnu, vše krátce orestujeme a dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme kysané zelí a ještě chvíli restujeme.

Podáváme s osmaženou cibulkou.

 

Zjistili jsme

Cizrna obsahuje vitamíny B, C a E, provitamin A, železo, mangan, vápník a fosfor. Velké množství vlákniny a omega3 a omega6 mastné nenasycené kyseliny. Pomáhá zvyšovat obranyschopnost organismu, snižuje cholesterol a podporuje trávení.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Slepičí, nebo rovnou pštrosí? Podívejte se vejci pod skořápku

Slepičí, nebo rovnou pštrosí? Podívejte se vejci pod skořápku

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 2. 4. 2025 0:05

Vejce nejsou žádnou obyčejnou potravinou. V mnoha kulturách představují nový život, plodnost a…

Milujete kávu, ale káva nemá ráda vás? 4 důkazy, že to s jejím pitím přeháníte

Milujete kávu, ale káva nemá ráda vás? 4 důkazy, že to s jejím pitím přeháníte

Autor: -pv-, Datum: 25. 3. 2025 16:15

Káva může být dobrý sluha i špatný pán. Dokáže vás nabudit a zlepšit vám náladu, stejně jako vás…

5 tipů na jarní bylinky a zeleninu, které knedlíkům dodají šmrnc

5 tipů na jarní bylinky a zeleninu, které knedlíkům dodají šmrnc

Autor: redakce ve spolupráci s Petrem Kosinerem, šéfkuchařem Knedlíky Láznička., Datum: 14. 3. 2025 7:07

S přicházejícím jarem se příroda zazelená. To je dobrá zpráva také pro všechny, kdo mají rádi…

Jaké jsou příspěvky zdravotních pojišťoven v mateřství?

Jaké jsou příspěvky zdravotních pojišťoven v mateřství?

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 11. 3. 2025 0:05

Říká se, že těhotenství a mateřství by měly být nejkrásnějšími obdobími v životě. Ale ruku na srdce…

Nový prací gel chrání světlé prádlo před zašednutím

Nový prací gel chrání světlé prádlo před zašednutím

Autor: -red-, Datum: 5. 3. 2025 14:16

Světlé interiérové doplňky jsou stejně jako světlé oblečení symbolem elegance a čistoty. Časté…

Jak ušetřit na předplatném streamovacích platforem?

Jak ušetřit na předplatném streamovacích platforem?

Autor: Anna Vágnerová, Datum: 22. 2. 2025 0:05

Stále více lidí se nespokojí jenom s televizním vysíláním v reálném čase, zvykli si na digitální TV…

Peníze na zateplení či nová střešní okna pro všechny

Peníze na zateplení či nová střešní okna pro všechny

Autor: Anna Vágnerová, Datum: 20. 2. 2025 9:02

Na nová střešní okna nyní dosáhnete snadněji díky změnám v programu Nová zelená úsporám. Dva…

Mezinárodní den baterií aneb Zacházíme s nimi správně?

Mezinárodní den baterií aneb Zacházíme s nimi správně?

Autor: -ket-, Datum: 17. 2. 2025 13:20

18. února je mezinárodní den baterií. Tento den byl vybrán v návaznosti na narození Alessandro…

Tip šéfredaktorky

Hody, hody, doprovody: 4 skvělé recepty na velikonoční pohoštění

1. 4. 2025 14:20 autor Vendula Presserová