Bramborové halušky se zelím a cizrnou
Budete potřebovat (na 4 porce):
400 g těsta na bramborové halušky
200 g cizrny
600 g kysaného zelí
100 g cibule
30 g smažené cibule
60 g slunečnicového oleje
špetka soli a mletého pepře
Jak na to:
Bramborové těsto na halušky smícháme s vodou a tvoříme halušky pomocí síta nebo prkénka a nože. Vhazujeme přímo do vroucí osolené vody.
Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme halušky a předem uvařenou cizrnu, vše krátce orestujeme a dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme kysané zelí a ještě chvíli restujeme. Podáváme s osmaženou cibulkou.
Doba přípravy: 60 minut
(LA Food)
Rada: Cizrna obsahuje vitamíny B, C a E, provitamín A, železo, mangan, vápník a fosfor. Velké množství vlákniny a omega3 a omega6 mastné nenasycené kyseliny. Pomáhá zvyšovat obranyschopnost organismu, snižuje cholesterol a podporuje trávení.
Další články z rubriky
Víte, jak správně pěstovat monstery?
Autor: redakce ve spolupráci s Lenkou Hrubou, Zahrada na niti, Datum: 5. 5. 2021 15:00Obří i méně vzrostlé monstery se z outsiderů socialistických chodeb staly hitem všech milovníků…
Grilování trochu jinak
Autor: redakce ve spolupráci s Rostlinně, Datum: 3. 5. 2021 10:00Grilovačka bez masa? Že si to nedokážete představit? Přitom existuje spousta receptů na výborná…
Jarní úklid za 5 dní
Autor: -gul-, Datum: 30. 4. 2021 15:00V domě je řada míst a zákoutí, na která při běžném úklidu někdy zapomínáme – ale při velkém…
Úklid bez chemie
Autor: -an-, Datum: 19. 4. 2021 10:00K usnadnění úklidu máme spoustu pomocníků v podobě nejrůznějších přípravků, bez kterých se naše…
3 druhy zeleniny, které musí být v každém jarním salátu
Autor: -an-, Datum: 14. 4. 2021 10:00Pusťte jaro do kuchyně! I když se to zatím moc nezdá, jaro je tady. Kromě sluníčka a probouzející…
8 tipů, jak šetřit vodu doma i na zahradě
Autor: -ava-, Datum: 12. 4. 2021 10:00Denně spotřebuje jeden člověk přibližně 150 litrů vody. Umíte s ní efektivně hospodařit? A víte, že…
5 zajímavostí o medu
Autor: -as-, Datum: 9. 4. 2021 15:00Už 80 milionů let obývají naši planetu včely, které dokážou vytvořit blahodárnou lepkavou tekutinu.…
Co dělat, aby vám neukradli kočárek?
Autor: -red-, Datum: 8. 4. 2021 15:00Ač se to možná nezdá, kočárky patří mezi oblíbené cíle drobných zlodějíčků. Ze sklepů a společných…
Komentáře