Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Bramborové halušky se zelím a cizrnou
LA Food
Domácnost

Bramborové halušky se zelím a cizrnou

datum: 24. 8. 2018 9:39 autor: -red-
Cizrna dodá haluškám šmrnc!

Budete potřebovat (na 4 porce):

400 g těsta na bramborové halušky

200 g cizrny

600 g kysaného zelí

100 g cibule

30 g smažené cibule

60 g slunečnicového oleje

špetka soli a mletého pepře

 

Jak na to:

Bramborové těsto na halušky smícháme s vodou a tvoříme halušky pomocí síta nebo prkénka a nože. Vhazujeme přímo do vroucí osolené vody.

Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme halušky a předem uvařenou cizrnu, vše krátce orestujeme a dochutíme solí a pepřem. Nakonec přidáme kysané zelí a ještě chvíli restujeme.

Podáváme s osmaženou cibulkou.

 

Zjistili jsme

Cizrna obsahuje vitamíny B, C a E, provitamin A, železo, mangan, vápník a fosfor. Velké množství vlákniny a omega3 a omega6 mastné nenasycené kyseliny. Pomáhá zvyšovat obranyschopnost organismu, snižuje cholesterol a podporuje trávení.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Jak se stát mistrem zimního grilování

Jak se stát mistrem zimního grilování

Autor: redakce ve spolupráci s Davidem Bendou, Hornbach, Datum: 6. 2. 2023 10:00

Od jara do podzimu přípravě pokrmů kraluje grilování. Dobrot z venkovního grilu se ale nemusíte…

Aktualizujte své ložní prádlo

Aktualizujte své ložní prádlo

, Datum: 31. 1. 2023 20:11

Hrubší bavlna a len jsou skvělé na léto, ale na zimu je mnohem lepší flanel nebo mikroplyš! Vyměňte…

6 tipů, jak ušetřit při nakupování

6 tipů, jak ušetřit při nakupování

Autor: -an-, Datum: 29. 1. 2023 10:00

Ceny potravin letí vzhůru a „v akci“ dnes nakupuje i ten, kdo ještě nedávno na ceny potravin příliš…

Vsaďte na špenát

Vsaďte na špenát

Autor: -ket-, Datum: 26. 1. 2023 10:00

Začátkem roku se na vlně novoročních předsevzetí většina z nás snaží o zavedení zdravých návyků –…

Víte, že za metr knih můžete získat až 4 000 korun?

Víte, že za metr knih můžete získat až 4 000 korun?

Autor: -mav-, Datum: 25. 1. 2023 10:00

Někdo začíná sportovat, někdo hubne nebo chce začít šetřit, jiné novoroční předsevzetí nechává…

Skladujete správně potraviny?

Skladujete správně potraviny?

Autor: -ava-, Datum: 21. 1. 2023 11:30

Mouka, cukr, konzervy či těstoviny. Trvanlivé potraviny často nakupujeme ve velkém do zásoby. Kam…

Zimní bylinkové žně

Zimní bylinkové žně

Autor: -red-, Datum: 20. 1. 2023 11:00

Zima už je dlouhá a vám se stýská po čerstvých bylinkách? Hlavu vzhůru, mnohé z nich lze pěstovat…

12 otázek a odpovědí, které vám prozradí, jak vybrat čističku vzduchu

12 otázek a odpovědí, které vám prozradí, jak vybrat čističku vzduchu

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 17. 1. 2023 15:00

Hledáte přístroj, který dokáže eliminovat nečistoty v ovzduší a zaručit, že v interiéru dýcháte…

Tip šéfredaktorky

Frances Clevelandová (†83): Nejmladší americká první dáma

11. 1. 2023 0:05 autor Markéta Vavřinová