Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Diabetici: Jak si užít svátky bez výčitek?
pxhere.com
Životní styl / Zdraví

Diabetici: Jak si užít svátky bez výčitek?

datum: 16. 12. 2019 10:00 autor: -an-
Pokud do vašeho života vstoupila cukrovka, neznamená to, že se musíte odříkat vánočního hodování. Máme pro vás tipy, jak a co jíst.

Cukrovku není nutné vnímat jako omezení. Naopak, hodně vás toho může naučit a posunout váš život lepším, zdravějším směrem.

Diabetická strava neomezuje

Diabetická strava, kromě toho, že je zdravá a vyvážená a přinese vašemu tělu komplexní mix všech důležitých látek, je také velmi pestrá a brzy zjistíte, že vás téměř v ničem zásadně neomezuje. Vlastně by se tak měl stravovat každý po celý svůj život, chce-li zůstat dlouho fit a při síle. Jak jistě sami dobře víte, jídlo se může stát, bez ohledu na vaši diagnózu, nejlepším lékem i nepřítelem a záleží jen na vás, jakým způsobem se o něm naučíte přemýšlet. Uvědomíte-li si tenhle fakt, máte v boji s nemocí téměř vyhráno, a to nejen o Vánocích.

Diabetes je v dnešní době léčitelné onemocnění, které však pacienty provází celý život. Moderní postupy léčby umožňují diabetikům vést stejně kvalitní život jako zdravým lidem, v první řadě ale záleží na vůli pacienta dodržovat veškerá léčebná doporučení. Ta jsou sice individuální, každý pacient ale musí vždy důkladně porozumět tomu, proč je nutné zvýšit jeho pohybovou aktivitu, nastavit vyvážený jídelníček nebo třeba ubrat na váze,“ upřesňuje MUDr. Marta Klementová, vedoucí lékařka diabetologického centra DIAvize v Praze.

Kapr ano, ale bez smažení

Přestože většina rodin se o Vánocích na klasického smaženého kapra těší stejně jako na dárky či rozsvícený stromeček, existují i velmi chutné varianty nesmažené ryby. Kapra můžete upéct třeba v troubě se zeleninou a bramborami a o netradiční vánoční večeři máte postaráno. A možná novým receptem zaujmete své rodinné příslušníky natolik, že smaženému kaprovi dají nakonec sbohem všichni.  Nechcete-li se ale za žádnou cenu smažené klasiky ani bramborového salátu vzdát, připravte si řízky na kvalitním rostlinném (např. řepkovém) oleji a do bramborového salátu místo majonézy přidejte bílý jogurt.

Cukroví se bát nemusíte

Všudypřítomné mísy s cukrovím jsou o Vánocích asi největším strašákem diabetika. Ovšem ani cukroví není nutné se zcela vzdávat, pokud věnujete čas výběru kvalitních surovin a naučíte se ho připravovat trochu jinak a zdravěji. Zkuste nahradit bílou mouku celozrnnou, obsah cukru snížit oproti receptům na třetinu, případně použít umělé sladidlo nebo čerstvé či sušené nepřislazované ovoce. Tučné polevy a náplně můžete nahradit kvalitní čokoládou s vysokým obsahem kakaa a marmeládami bez přidaného cukru.

Vhodnou variantou, jak ozvláštnit vánoční menu diabetika, je také nepečené („raw”) cukroví. V dnešní době se navíc dostává znovu do módy a výraznou chutí a lákavým vzhledem vyrazí dech nejedné návštěvě. Navíc díky tomu, že je připravováno za syrova, je hodně syté, a nestane se vám, že byste jej snědli naráz plný talíř. Mějte ale stále na paměti, že i hroznový cukr obsažený v ovoci a umělá sladidla vám ve větším množství mohou uškodit. Hlídejte si proto i o Vánocích svůj celkový denní přísun sacharidů. předejte tak zdravotním komplikacím a za ty vám ani Vánoce nestojí.

A co radí odborník? „Dodržujte svůj stravovací režim a co nejméně uždibujte a ochutnávejte mezi jídly“, říká výživová poradkyně Hanka Ondrušová programu Cambridge Weight Plan. Co nejvíce zařazujte do pokrmů zeleninu, volte celozrnné pečivo a z alkoholu raději víno. A především – nebojte se na návštěvách odmítnout něco co skutečně jíst nechcete – není to nic špatného a vám to ušetří případné výčitky z toho, že jste jedli něco, co jste vlastně ani neměli chuť.

Málo alkoholu, hodně pohybu

Ačkoli alkohol není dle odborníků diabetikům úplně zapovězen, tvrdému alkoholu se vyhněte určitě. Sklenku kvalitního vína či piva pro zvýraznění sváteční atmosféry si dopřejte, jinak ale svůj pitný režim obohacujte spíše neslazenými nealkoholickými nápoji. I kvalitní vánoční čaj přece dokáže navodit kouzelné chvíle!

Kromě vhodné skladby jídelníčku k vaší dobré náladě o Vánocích může přispět i uvědomění, že váš život kvůli cukrovce neztratil svůj smysl a je stále plnohodnotný. I bez hor zkonzumovaného cukroví se přece můžete radovat z času stráveného se svými blízkými, společných procházek a výletů. Neseďte tedy doma, vyrazte (nejen) o Vánocích ven, do přírody, prozkoumávejte nové kouty i v místech, o kterých si třeba myslíte, že jsou vám už dobře známá. Uvidíte, jak pozitivně začne vaše tělo reagovat a jak ulevíte své hlavě.

 


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Proč jsme v létě méně nemocní?

Proč jsme v létě méně nemocní?

Autor: redakce ve spolupráci s celostním lékařem MUDr. Bohumilem Ždichyncem, Datum: 14. 6. 2021 15:00

A to nejen díky vyšším dávkám vitaminu D, lepšímu spánku, méně stresu a více pohybu!

5 letních záludností

5 letních záludností

Autor: -an-, Datum: 10. 6. 2021 10:00

Letní měsíce jsou především ve znamení slunce a odpočinku. Je tu ale i druhá strana dovolených a…

Jak vybírat sluneční brýle? A má tmavší sklo brýlí má větší UV filtr?

Jak vybírat sluneční brýle? A má tmavší sklo brýlí má větší UV filtr?

Autor: -an-, Datum: 7. 6. 2021 15:00

Na otázky čtenářů odpovídá MUDr. Pavel Stodůlka, přednosta sítě očních klinik Gemini.

Příběh Andrey (31): Můj boj s chronickým únavovým syndromem

Příběh Andrey (31): Můj boj s chronickým únavovým syndromem

Autor: podle příběhu Andrey M. připravila Alžběta Morávková, Datum: 5. 6. 2021 0:05

„Před pár lety jsem začala pociťovat stále větší únavu. Varovné signály jsem ignorovala, běhala ze…

Musím v létě nosit sluneční brýle, i když se nedívám přímo do sluníčka?

Musím v létě nosit sluneční brýle, i když se nedívám přímo do sluníčka?

Autor: -an-, Datum: 4. 6. 2021 15:00

Na otázky čtenářů odpovídá MUDr. Lucie Valešová, primářka Oční kliniky NeoVize Praha.

Jak se poruchy erekce léčily dříve a jak se léčí nyní?

Jak se poruchy erekce léčily dříve a jak se léčí nyní?

Autor: -red-, Datum: 29. 5. 2021 11:00

Na otázky čtenářů odpovídá MUDr. Josef Stolz, MBA, primář kliniky UroKlinikum Praha.

3 věci, které (ne)prospívají kloubům

3 věci, které (ne)prospívají kloubům

Autor: -gul-, Datum: 26. 5. 2021 10:00

„Sportem ku zdraví!“ hlásá staré známé heslo. A je to opravdu tak – tělesná aktivita má pro člověka…

Jsem krátkozraká a v létě mi vadí sluneční paprsky, na druhou stranu když si vezmu sluneční brýle, tak špatně vidím. Co s tím dělat?

Jsem krátkozraká a v létě mi vadí sluneční paprsky, na druhou stranu když si vezmu sluneční brýle, tak špatně vidím. Co s tím dělat?

Autor: -an-, Datum: 24. 5. 2021 15:00

Na otázky čtenářů odpovídá doc. MUDr. Šárka Skorkovská, CSc., primářka brněnské oční kliniky…

Tip šéfredaktorky

Příběh Elišky (41): Pozdní láska mé babičky Milady

29. 5. 2021 0:05 autor podle příběhu Elišky H. napsala Alžběta Morávková