„Co tě nezabije, to tě posílí! A také si myslím, že je třeba věnovat energii lidem, kteří vás mají rádi. Od věci také není: Naučit se říkat NE! I to mi v životě hodně dává,“ přiznala nám tato podnikavá dáma, která časem přišla na to, že musí oddělovat práci a čas pro ni samotnou, s rodinou a přáteli. „Víte, tahle práce mi dala možnost mít dva domovy,“ pokračovala s potěšením v líčení současné situace. „Mohu se vracet jak domů do Řecka za svými blízkými, být a žít tam s nimi, a zároveň žít také v Čechách. Své vědomosti předávat těm, kdo o to stojí. S klienty a dnes už i s jejich dětmi, máme moc hezký vztah. Však jim také říkám, že pokud budou chtít využívat našich služeb, bude jim cestovní kancelář iriny-tours.cz k dispozici. A co bude dál, o tom rozhodnou zase jen samotní lidé. Buď ocení mou práci, nebo půjdou za davovou turistikou velkých společností, protože již nebudou naši rodinu potřebovat. Zatím k nám ale inklinují, protože oceňují, že je to, jako by jeli za svými známými nebo na chalupu. Samozřejmě jim ovšem nenabízíme jen ubytování v našem penzionu Billis Margareta. Profesně musíme uspokojit zájem o dovolenou u nás pod Olympem podle různých nároků klientů.“
RADA, co z kuchyně pod Olympem ochutnat
Jaká by to ale byla dovolená, pokud bychom neochutnali místní speciality. Navíc, když je řecká kuchyně podle sympatické a velmi energické paní Sotiry kořeněná zejména sluncem. „Já doporučuji návštěvu místních taveren. Kde uvidíte sedět místní, tam se posaďte i vy a objednejte si například musaku nebo výborně upravenou rybu cipuro v citronové omáčce. Ochutnejte i místní pečivo, jezte zeleninové řecké saláty, třeba chorjatiki salata, a kdo má rád polévky, doporučuji kotosupu, což je slepičí polévka s citronem. Také fazolačka z Olympu nemá konkurenci.“
„V současné době mají ženy úplně jiná očekávání, než tomu bylo před několika lety. Dnes chce…
Práce datového analytika pro zahraniční korporát jej nenaplňovala a chtěl svůj potenciál rozvíjet…
Francouzská choreografka Sophie Bulbulyan vede soubor Compagnie DK-BEL, taneční organizaci, která…
Tři kamarádi založili kosmetickou firmu a vyrobili funkční sérum na růst řas. O nesnadných…
Jako kdyby tato pozoruhodná žena prožila dva životy. Stihla totiž dvě naprosto odlišné kariéry –…
Svět starožitností je fascinující směsicí krásy, historie, vášně a odbornosti. Za každým předmětem…
Longevity. Asi už jste to slovo zahlédli na sociálních sítích nebo v médiích. Jde o vědní…
Když se před desítkami let narodilo první dítě ze zkumavky, považovala to veřejnost za medicínský…