Čas jen pro mě

Za odstupné odcestovala i se svými dvěma holčičkami do Řecka, kde má rodinné zázemí, aby si vyčistila hlavu a nastartovala svou další životní etapu. „Bez peněz je ale všude špatně, a tak i já pracovala bez ohledu na své vzdělání či praxi v tamním hotelu. Práce všeho druhu, pokora, slušnost, chuť vždy udělat něco navíc než ostatní a pak rychle domů za dětmi, které mi hlídala teta Irina a rodiče. Bylo ale úžasné, jak jsem si s dětmi užívala čas intenzívněji. Hlavně, že jsme byly já i ony spolu,“ vybavuje si jasně.

Jediné setkání mi změnilo život

Na impuls, který ji k životnímu rozhodnutí přiměl, si pamatuje dodnes. „Bylo to právě to léto, které mě po skončení sezóny postupně dovedlo k rozhodnutí otevřít si cestovní kancelář iriny-tours.cz a lidé z mého města v Příbrami naučit poznávat naše Řecko, jenž je mou vlastí od narození. Vždyť oba rodiče jsou Řekové,“ vyprávěla nám.

„Velkou roli tehdy sehrála neznámá žena s červenou rtěnkou a velkým kloboukem, která mě oslovila na břehu moře s otázkou, proč smutním. Vypadala jako modelka XXL, která umí prodat svá kila a navíc i věk. Její grimasy, pohyby rukou a lámavá čeština byla tak roztomilá a přitom nadčasová,“ zavzpomínala na ni i na její konkrétní slova poté, co jí nastínila své trápení. ‚Děvče zlaté, ještě vás toho čeká v životě hodně, nesmíte se nechat zlomit,‘ řekla mi. A její smršť otázek týkající se celého mého života byla neuvěřitelná. Polka žijící v Čechách, která tráví svou dovolenou v Řecku a přemýšlí nad tím, co bych já, děvče z Čech s řeckým původem mohla se svým životem dál dělat. ‚Mluvíš řecky? Tak se mi pojď zeptat za kolik tu pronajímají pokoje.‘ Vstala jsem z deky, otřela si slzy, oprášila od písku nohy, nazula žabky a jen tak zabalené v šátcích jsme šly s tou dámou zjistit cenu malého penzionu u moře od místního majitele. ‚Otevřeš si cestovní kancelář!‘ znělo jako příkaz.“

Jenže tehdy si paní Sotira myslela, že se tato dáma snad zbláznila, když po ní – bývalé personalistce, mamince dvou malých dětí s pidi jistotami od státu, kde zrovna padla totalita – chce, aby podnikala. Tehdy si neuvědomovala, že jí toto setkání následně změní život.

Nic nebylo jisté, ale…

Obavy, zda to zvládne, přesto měla. „Věděla jsem, že musím být vždy zodpovědná za chyby a úspěchy. Peníze vydělané během léta v Řecku mi stačily na tisk katalogu na dvě strany A4 bez obrázků, uhrazení autoškoly, protože jsem neměla řidičský průkaz, a nájem koutku 20 m² v jednom obchodě, kde jsem pak tři měsíce nabízela své zájezdy, které jsem si připravila. Domluvila jsem se s rodiči, kteří se do Řecka vrátili, že budou dělat čtyři měsíce spolu se mnou a mými lidmi servis v místě pobytu. Pak měli volno. Já ovšem musela logicky pracovat celých celý rok. Samo se nic nepřipraví a neprodá. Pak se přidal i bratr, postupně můj manžel a mé děti. Ti všichni mají podíl na tom, že jsme na trhu už 28 let. Mezi tím se ale spousta věcí změnila. Část rodiny již není, děti mají svoje životy a i my nejsme nejmladší. Ale ne ještě staří. Život je v plném proudu. Raduji se z každého příjemného momentu, kterému, pokud ho chci zažít, jdu naproti. Ale jen o něčem snít a nic pro to nedělat, to bych nebyla já.“

MOTTO, které jí pomáhá překonávat překážky
„Co tě nezabije, to tě posílí! A také si myslím, že je třeba věnovat energii lidem, kteří vás mají rádi. Od věci také není: Naučit se říkat NE! I to mi v životě hodně dává,“ přiznala nám tato podnikavá dáma, která časem přišla na to, že musí oddělovat práci a čas pro ni samotnou, s rodinou a přáteli. „Víte, tahle práce mi dala možnost mít dva domovy,“ pokračovala s potěšením v líčení současné situace. „Mohu se vracet jak domů do Řecka za svými blízkými, být a žít tam s nimi, a zároveň žít také v Čechách. Své vědomosti předávat těm, kdo o to stojí. S klienty a dnes už i s jejich dětmi, máme moc hezký vztah. Však jim také říkám, že pokud budou chtít využívat našich služeb, bude jim cestovní kancelář iriny-tours.cz k dispozici. A co bude dál, o tom rozhodnou zase jen samotní lidé. Buď ocení mou práci, nebo půjdou za davovou turistikou velkých společností, protože již nebudou naši rodinu potřebovat. Zatím k nám ale inklinují, protože oceňují, že je to, jako by jeli za svými známými nebo na chalupu. Samozřejmě jim ovšem nenabízíme jen ubytování v našem penzionu Billis Margareta. Profesně musíme uspokojit zájem o dovolenou u nás pod Olympem podle různých nároků klientů.“

RADA, co z kuchyně pod Olympem ochutnat
Jaká by to ale byla dovolená, pokud bychom neochutnali místní speciality. Navíc, když je řecká kuchyně podle sympatické a velmi energické paní Sotiry kořeněná zejména sluncem. „Já doporučuji návštěvu místních taveren. Kde uvidíte sedět místní, tam se posaďte i vy a objednejte si například musaku nebo výborně upravenou rybu cipuro v citronové omáčce. Ochutnejte i místní pečivo, jezte zeleninové řecké saláty, třeba chorjatiki salata, a kdo má rád polévky, doporučuji kotosupu, což je slepičí polévka s citronem. Také fazolačka z Olympu nemá konkurenci.“