Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Zapečená brokolice se zeleninou a vajíčkem
Cambridge Weight Plan
Domácnost / Zdravé recepty

Zapečená brokolice se zeleninou a vajíčkem

datum: 17. 5. 2019 10:00 autor: -gul-
Oběd či večeře bez výčitek!

Budete potřebovat:

500 g mražené zeleninové směsi

300 g brokolice

5 vajec

150 ml mléka

5 stonků petrželky

5 stonků kopru

sůl

pepř

1 papriku (zelená, červená nebo žlutá)

Jak na to:

Brokolici omyjeme a nakrájíme na růžičky. Cca 5 minut vaříme v osolené vodě. Po 5 minutách ji vyjmeme a ihned vložíme do ledové vody, aby si zachovala krásnou zelenou barvu.

Vajíčka utřeme s mlékem, přidáme rozmrazenou zeleninovou směs (mrkev, hrášek, kukuřice, zelené fazolky...), nakrájenou papriku, petrželku, kopr a promícháme. Ochutíme pepřem a solí.

Směs navrstvíme do zapékací mísy, poklademe brokolicí a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby.

Pečeme při teplotě 170 °C cca 50 minut.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Pomazánka z červené čočky s vejcem

Pomazánka z červené čočky s vejcem

Autor: -ket-, Datum: 12. 9. 2019 10:00
Celerovo-mrkvová pomazánka s tofu

Celerovo-mrkvová pomazánka s tofu

Autor: -ntz-, Datum: 9. 9. 2019 10:00
Pohankové palačinky

Pohankové palačinky

Autor: -ket-, Datum: 8. 9. 2019 10:00
Svěží citronová marináda

Svěží citronová marináda

Autor: -ket-, Datum: 5. 9. 2019 10:00
Tip šéfredaktorky

Princezna Diana (†36): Byla její smrt „jen“ nešťastnou náhodou?

31. 8. 2019 0:05 autor Jana Vavřinová