Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Sýrové koule
archiv firem
Domácnost / Zdravé recepty

Sýrové koule

datum: 29. 12. 2020 15:00 autor: -ket-
Jednoduché recepty jsou ty nejoblíbenější. Po vánočním shonu se obvykle nikomu nechce trávit dlouhé hodiny v kuchyni. Není to ani nezbytné. Stačí pár ingrediencí a dokonalá pochoutka je na světě.

Přestože jde o velice jednoduchý pokrm, používejte jen kvalitní ingredience. Chybu rozhodně neuděláte s biopotravinami, které pocházejí z ekologického zemědělství. Neobsahují žádná barviva, zlepšovadla chutí, vůní nebo konzistence ani umělá dochucovadla. Zaručují přirozenou delikátní chuť a kvalitu. Seženete je na bio farmách, farmářských trzích i v supermarketu. Je ale důležité, aby nesly označení logem biolistu nebo biozebry.

Budete potřebovat:

250 g čerstvého kozího sýra 

250 g smetanového sýra 

1 lžíce nasekané čerstvé petrželky 

1 lžíce nasekané čerstvé pažitky

1 lžíce nasekaného čerstvého tymiánu 

1 lžíce nastrouhané citronové kůry

sůl

čerstvě mletý černý pepř

vlašské ořechy nebo bylinky na obalení koulí

nakrájená bageta nebo sýrové krekry na servírování

Jak na to:

Kozí sýr, smetanový sýr, petrželku, pažitku, tymián a citronovou kůru důkladně promíchejte. Dochuťte solí a pepřem.

Dejte asi na půl hodiny vychladit do lednice.

Lehce navlhčenýma rukama tvarujte ze směsi koule, které obalte důkladně v nasekaných, lehce opražených, vlašských ořeších, nebo v nasekaných bylinkách.

Dejte ztuhnout na 1 až 2 hodiny.

Koule servírujte vcelku, s nakrájenou bagetou nebo sýrovými krekry.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Grilovaný vysoký roštěnec s kukuřičným klasem

Grilovaný vysoký roštěnec s kukuřičným klasem

Autor: -ak-, Datum: 16. 7. 2021 10:00

Nepsanou povinností každého „masožrouta“ je alespoň jednou za život zkusit steak z vysokého…

Domácí kečup

Domácí kečup

Autor: -ak-, Datum: 14. 7. 2021 15:00

Máte přebytek rajčat? Připravte si z nich výborný domácí kečup!

Domácí rajčatové pesto

Domácí rajčatové pesto

Autor: -ak-, Datum: 9. 7. 2021 10:00

Přijde k chuti, až nebudou k dispozici čerstvá rajčata!

Hamburger z červené řepy

Hamburger z červené řepy

Autor: -ket-, Datum: 4. 7. 2021 11:11

Už jste přesyceni klasickými lahůdkami z grilu a rádi byste si dopřáli něco nového? Zkuste…

Dort z červené řepy

Dort z červené řepy

Autor: -ket-, Datum: 26. 6. 2021 11:00

Víte, že červenou řepu můžete využít pro přípravu vynikajícího moučníku?

Novinky na tento týden

Novinky na tento týden

Autor: -mav-, Datum: 17. 6. 2021 15:00

Na výběr máte novinku nejznámějšího českého fyzioterapeuta Pavla Koláře, další knihu úspěšné…

Tradiční mrkvový koláč

Tradiční mrkvový koláč

Autor: -ket-, Datum: 11. 6. 2021 10:00

Asi nejvyhledávanějším moučníkem ze zeleniny je mrkvový dort. Šťavnaté těsto s kousky mrkve a…

Tortilla s kuřecím masem a mozzarellou

Tortilla s kuřecím masem a mozzarellou

Autor: -an-, Datum: 4. 6. 2021 10:00

Gril nemusí být jen dospěláckou záležitostí. Musíme mít ale na paměti, že děti prorostlými steaky…

Tip šéfredaktorky

Příběh Jany (33): Pes nám zachránil život!

17. 7. 2021 0:05 autor podle příběhu Jany V. napsala Jana Hradilová