Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Salát s tomatovými krupkami a jogurtovou zálivkou
Hollandia
Domácnost / Zdravé recepty

Salát s tomatovými krupkami a jogurtovou zálivkou

datum: 19. 5. 2020 15:00 autor: -ket-
Skvělé jídlo jako oběd nebo večeře!

Budete potřebovat:

150 g krupky lámanky

1 litr zeleninového vývaru

200 g drcených rajčat

300 g mix salátů

600 g filetu z lososa z kůží

bílý jogurt (ideálně bílý Selský jogurt Hollandia)

1 svazek čerstvého koriandru

12 ks cherry rajčátek

1 ks žluté papriky

čerstvý tymián

olivový olej

sůl

pepř

Jak na to:

Drcená rajčata rozmixujeme ve vývaru, v něm uvaříme krupky s tymiánem. Hotové krupky necháme vychladnout.

Nakrájíme žlutou papriku na proužky, rajčátka na čtvrtky a salát omyjeme.

Filet z lososa nakrájíme na jednotlivé porce a lehce osolíme. Nařízneme kůži a rybu opečeme.

Mix salátů naskládáme kolem talíře. Do středu dáme krupky a na ně položíme opečený filet z lososa.

Z jogurtu si vytvoříme dresing. Rozmixujeme jej s nasekaným koriandrem a olivovým olejem. Dochutíme solí a pepřem a přidáme do salátu.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Zeleninová pizza

Zeleninová pizza

Autor: -ket-, Datum: 22. 6. 2020 10:00
Špaldové palačinky s jahodami

Špaldové palačinky s jahodami

Autor: -ket-, Datum: 15. 6. 2020 10:00
Bramborovo-cizrnový krém s pažitkovým olejem

Bramborovo-cizrnový krém s pažitkovým olejem

Autor: -ket-, Datum: 11. 6. 2020 10:00
Tip šéfredaktorky

Pozor! Je tu velká letní SOUTĚŽ o 3 x stříbrné náušnice

9. 7. 2020 8:00 autor -red-