Mazanec ze špaldové mouky

Domácnost / Zdravé recepty

Mazanec ze špaldové mouky

datum: 30. 3. 2020 15:00 autor: -red-

Do Velikonoc ještě nějaký čas zbývá, ale ingredience na zdravý mazanec si můžete koupit dopředu!

Budete potřebovat:

400 g špaldové mouky

50 g másla

1 polotučný tvaroh

2 lžíce oleje

prášek do pečiva (ve zdravé výživě lze koupit bez fosfátů)

rozinky

nasekané mandle

3 vejce + 1 vejce na potření

citronová kůra

citronová šťáva

2 lžíce medu

vanilkový cukr

Jak na to:

Smíchejte špaldovou mouku a prášek do pečiva, přidejte povolené máslo, tvaroh, olej, vejce, citronovou kůru a šťávu a přislaďte medem a vanilkovým cukrem. Nakonec přimíchejte předem namočené rozinky a mandle.

Vypracujte těsto a vytvarujte z něj na pečicím papíře mazanec.

Mazanec potřete rozšlehaným vajíčkem a posypejte plátky mandlí.

Pečeme na 160 °C asi 20 až 25 minut.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!