Mangoldové pesto
Budete potřebovat:
60 g sekaných mandlí
stroužek česneku
40 g strouhaného parmazánu
4 lžíce olivového oleje
citronová šťáva
sůl
Špenát: Prospívá nejen Pepkovi námořníkovi
Jak na to:
Mangoldové listy důkladně omyjte, osušte a pokrájejte na kousky.
Mandle opražte nasucho, dokud nezezlátnou.
V mixéru nejprve rozmixujte listy mangoldu.
Poté přidejte česnek, sýr, olej, mandle, citronovou šťávu a znovu mixujte do hladké konzistence.
Pokud máte raději jemnější pesto, přidejte více oleje.
Přendejte do uzavíratelné sklenice a uložte do lednice, kde vám vydrží i několik dní.
Domácí rajčatové pesto
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Papriky plněné mletým masem a qunioou
Autor: -red-, Datum: 14. 9. 2022 10:00Není paprika jako paprika a rozdíly nespočívají pouze v barvě, ale také v obsažených látkách i…
Borůvkové řezy bez lepku a bez barviv
Autor: -as-, Datum: 15. 8. 2022 15:00K létu patří borůvky! Vyzkoušejte neodolatelný koláč s úžasnou chutí.
Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin
Autor: -ket-, Datum: 27. 7. 2022 10:00Zkuste při grilování něco originálnějšího. Vsaďte tentokrát na ovčí nebo kozí sýr.
Grilované špízy se sýrem halloumi + 5 rad, jak grilovat sýry
Autor: -rp-, Datum: 24. 7. 2022 11:00Milujete grilování, ale už vás trochu omrzely stále stejné kombinace s masem a zeleninou? Zkuste…
Zeleninový salát s hořčičným dresinkem
Autor: -ket-, Datum: 22. 7. 2022 10:00Doplněný o dokřupava opečenou slaninu a opražená slunečnicová semínka nahradí oběd nebo večeři.
Angreštová limonáda
Autor: -rp-, Datum: 20. 7. 2022 10:00Limonáda, která je doslova přeplněná angreštem. Pokud jste milovníci tohoto typicky letního ovoce,…
3 recepty na lehké letní snídaně
, Datum: 20. 7. 2022 6:54Léto je obdobím, ve kterém je potřeba brát zvýšený zřetel na zdravé stravování. Vysoké teploty jsou…
Ovocné pyré z borůvek a banánů
Autor: -ket-, Datum: 4. 7. 2022 10:00Sladká snídaně, svačinka nebo dezert z čerstvých borůvek.
Komentáře