Mangoldové pesto
Budete potřebovat:
60 g sekaných mandlí
stroužek česneku
40 g strouhaného parmazánu
4 lžíce olivového oleje
citronová šťáva
sůl
Špenát: Prospívá nejen Pepkovi námořníkovi
Jak na to:
Mangoldové listy důkladně omyjte, osušte a pokrájejte na kousky.
Mandle opražte nasucho, dokud nezezlátnou.
V mixéru nejprve rozmixujte listy mangoldu.
Poté přidejte česnek, sýr, olej, mandle, citronovou šťávu a znovu mixujte do hladké konzistence.
Pokud máte raději jemnější pesto, přidejte více oleje.
Přendejte do uzavíratelné sklenice a uložte do lednice, kde vám vydrží i několik dní.
Domácí rajčatové pesto
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Melounový salát s balkánským sýrem
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 8. 7. 2026 11:49Báječné osvěžení pro horké dny a rychlé pohoštění pro návštěvy.
Salát z černé čočky s kuřecím masem, avokádem a melounem
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 7. 7. 2026 14:31Sytý, ale zároveň svěží salát spojuje výživnou černou čočku, šťavnaté kuřecí maso a sladký meloun.…
Zapečený lilek s mozzarellou a sýrem
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 3. 7. 2026 17:16Ideální volba, když chcete jednoduché, voňavé a lehké letní jídlo, které skvěle funguje jako hlavní…
Léto ve sklenici: 3 originální wellness drinky, které si zamilujete
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 17. 6. 2026 11:45Horké letní dny si žádají pořádnou dávku osvěžení. Pokud ale hledáte něco zajímavějšího než…
Léto patří salátům aneb Velký salátový manuál
Autor: Vendula Presserová, Datum: 11. 6. 2026 0:05Kdo by nemiloval saláty? Hledáte nějaký, který jste ještě nevyzkoušeli? Všechny jsou jednoduché na…
Poké bowl aneb Tajemství havajského fenoménu
Autor: -red-, Datum: 2. 6. 2026 9:51Poké bowl už dávno není jen trendem z instagramových profilů. Tento nutričně vyvážený, barevný a…
Makrela na klacku
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 5. 2026 14:59Hitem grilovaček posledních sezon se stala pečená makrela. Kde se vzala? Do světa se rozběhla z…
Salát z řepy a jablek s křenem
Autor: Vendula Presserová, Datum: 12. 5. 2026 11:56Rychlovka z domácích superpotravin. Jedné se podíváme pod slupku, je to červená řepa: Obsahuje…