Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

150 g Rýžové mouky Labeta

120 g vody

10 g olivového oleje

6 málo známých variant aneb Není olej jako olej

sůl dle chuti

koření dle chuti

Jak na to:

Nejprve smícháme mouku a špetku soli. Opatrně a postupně vmícháváme vodu a olivový olej.

Vytvoříme nelepivé těsto, které si můžeme rozdělit na díly, podle toho, jaké chceme příchutě (např. mletá paprika, oregano, sezamová semínka…) Koření do těsta znovu zapracujeme a rozválíme.

Z těsta si vykrojíme čtverečky a propícháme vidličkou.

Pečeme v troubě na pečicím papíru na 200 °C cca 20 minut.

Ideální jsou k pomazánkám či dipům, nebo slanému talíři.