Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Čokoládové brownie s broskvemi
naturhouse-cz.cz
Domácnost / Zdravé recepty

Čokoládové brownie s broskvemi

datum: 24. 8. 2019 11:07 autor: -ket-
Zdravý moučník, který se rozplývá na jazyku!

Budete potřebovat:

3 lžíce ghí

80 g hořké čokolády

100 g mletých nebo rozmixovaných ořechů

3 bílky

2 žloutky

1–2 lžíce stéviového sladidla PECVA

2 broskve, máslo nebo kokosový olej na vymazání

mleté ořechy na vysypání

strouhaný kokos nebo kousky čokolády na ozdobu

Jak na to:

Nejdříve si vymažte formu tukem a vysypte mletými ořechy nebo kokosem.

Troubu předehřejte na 180 °C.

Broskve umyjte, vyjměte pecku a nakrájejte na měsíčky.

Připravte vodní lázeň, nad kterou rozpustíte ghí a čokoládu. Po rozpuštění odstavte z tepla.

Namelte ořechy a k lehce vychladlé rozpuštěné čokoládě je přimíchejte. V jedné míse vyšlehejte žloutky, přidejte sladidlo nebo kokosový cukr, vyšlehejte do světlé pěny, v druhé míse zase bílky do tuhého sněhu. Vyšlehané žloutky i bílky postupně vmíchejte k čokoládové směsi. Těsto vlijte do připravené formy. Povrch pokryjte měsíčky broskve, posypte kokosem a případně kousky hořké čokolády. Pečte přibližně třicet minut.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Grilovaný vysoký roštěnec s kukuřičným klasem

Grilovaný vysoký roštěnec s kukuřičným klasem

Autor: -ak-, Datum: 16. 7. 2021 10:00

Nepsanou povinností každého „masožrouta“ je alespoň jednou za život zkusit steak z vysokého…

Domácí kečup

Domácí kečup

Autor: -ak-, Datum: 14. 7. 2021 15:00

Máte přebytek rajčat? Připravte si z nich výborný domácí kečup!

Domácí rajčatové pesto

Domácí rajčatové pesto

Autor: -ak-, Datum: 9. 7. 2021 10:00

Přijde k chuti, až nebudou k dispozici čerstvá rajčata!

Hamburger z červené řepy

Hamburger z červené řepy

Autor: -ket-, Datum: 4. 7. 2021 11:11

Už jste přesyceni klasickými lahůdkami z grilu a rádi byste si dopřáli něco nového? Zkuste…

Dort z červené řepy

Dort z červené řepy

Autor: -ket-, Datum: 26. 6. 2021 11:00

Víte, že červenou řepu můžete využít pro přípravu vynikajícího moučníku?

Novinky na tento týden

Novinky na tento týden

Autor: -mav-, Datum: 17. 6. 2021 15:00

Na výběr máte novinku nejznámějšího českého fyzioterapeuta Pavla Koláře, další knihu úspěšné…

Tradiční mrkvový koláč

Tradiční mrkvový koláč

Autor: -ket-, Datum: 11. 6. 2021 10:00

Asi nejvyhledávanějším moučníkem ze zeleniny je mrkvový dort. Šťavnaté těsto s kousky mrkve a…

Tortilla s kuřecím masem a mozzarellou

Tortilla s kuřecím masem a mozzarellou

Autor: -an-, Datum: 4. 6. 2021 10:00

Gril nemusí být jen dospěláckou záležitostí. Musíme mít ale na paměti, že děti prorostlými steaky…

Tip šéfredaktorky

Příběh Jany (33): Pes nám zachránil život!

17. 7. 2021 0:05 autor podle příběhu Jany V. napsala Jana Hradilová