Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Bezlepkové crumble s ovocem z mrazáku
Radčina kuchařka bez lepku – slavnosti © Grada Publishing
Domácnost / Zdravé recepty

Bezlepkové crumble s ovocem z mrazáku

datum: 15. 1. 2020 10:00 autor: -ket-
A s křupavou pikantní drobenkou!

Budete potřebovat:

tuk Alsan (100% rostlinný margarín bez mléčných komponent, laktózy, cholesterolu a lepku) na vymazání

500 g ovoce z mrazáku (maliny, ostružiny, borůvky...)

4 vrchovaté polévkové lžíce třtinové panely (ztuhlá sladká třtinová šťáva)

1 cukr s pravou vanilkou

1 polévková lžíce pomerančové či citronové šťávy

1 malý panák pomerančové pálenky (nemusí být)

zapékací formičky

na drobenku

40 g třtinové panely

40 g loupaných mandlí (slunečnicových semínek) velmi najemno nasekaných

40 g bezlepkových ovesných vloček

1 polévková lžíce kůry z bio pomeranče

40 g studeného tuku Alsan

Jak na to:

Zapékací keramické mističky vymažeme tukem. Ovoce necháme rozmrznout, prosladíme panelou, vanilkovým cukrem, šťávou a pálenkou, necháme krátce okapat na mřížce (šťávu využijeme do nápojů).

Ovocnou směs rozdělíme do vymazaných mističek.

Sypké suroviny na drobenku smícháme v misce, přidáme na kousky nakrájený studený tuk a prsty vytvoříme drobenku, kterou rovnoměrně rozdělíme do mističek na ovoce.

Zapékáme krátce asi 5 minut na 210 °C na horkovzduch se zapnutým grilem shora, až drobenka zkaramelizuje a zezlátne. Podáváme s kopečkem řeckého jogurtu nebo vanilkové zmrzliny nebo jen tak...


Recept na karlovarské knedlíky spolu s dalšími 120 novými recepty, které zpestří vaši slavnostní tabuli, najdete v knize Radčina kuchařka bez lepku – slavnosti, kterou vydala  Grada.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Dýňové placky

Dýňové placky

Autor: -ket-, Datum: 14. 10. 2020 15:00
Grilovaný kozí sýr s červenou řepou

Grilovaný kozí sýr s červenou řepou

Autor: -cjp-, Datum: 29. 9. 2020 10:00
Grilované bramborové lodičky

Grilované bramborové lodičky

Autor: -ket-, Datum: 22. 9. 2020 15:00
Slávky na bílém víně s česnekem a petrželkou

Slávky na bílém víně s česnekem a petrželkou

Autor: -cjp-, Datum: 18. 9. 2020 10:00
Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou

Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou

Autor: -red-, Datum: 16. 9. 2020 15:00
Pečený kapr s bylinkami a bramborem

Pečený kapr s bylinkami a bramborem

Autor: -red-, Datum: 11. 9. 2020 10:00
Rakytníkový sirup

Rakytníkový sirup

Autor: -ket-, Datum: 10. 9. 2020 10:00
Tip šéfredaktorky

Černucha zvaná „smrkačka“ byla medicínou faraonů

15. 10. 2020 10:00 autor -red-