Čas jen pro mě

Espresso nebo snad český „turek“?

Jak skladovat lógr

Obliba kávy v ČR roste – každý z nás ji ročně spotřebuje přibližně 2,4 kg. S každým šálkem kávy jde ovšem ruku v ruce také lógr. Na první pohled nevzhledný „odpad“ je malým pokladem – obsahuje hořčík, vápník, mangan, draslík a řadu dalších účinných látek. Jestliže je vám ekologický přístup blízký, vyzkoušejte některý z následujících tipů, jak lógr doma zužitkovat.

Zbytky z klasické turecké kávy je třeba nejdřív nechat okapat na sítko a poté vysušit. Pokud máte automatický kávovar, bude sedlina téměř suchá, i tak je ale třeba ji co nejdříve ze zásobníku vyndat. V opačném případě by totiž mohla brzy začít plesnivět. Sedlinu rozložte v tenké vrstvě na pečicí papír a nechte důkladně vysušit.

Ledová káva „Cold brew“

Sedlinu skladujeme podobně jako kávu – základem je suchá, vzduchotěsná nádoba, kterou pečlivě uzavřeme, aby se do ní nedostala vlhkost. Dobře vysušený lógr nám tak bez problémů vydrží i několik měsíců. A co pak s ním?

1. Hnojivo nejen pro pokojovky Lógr je vynikající, generacemi prověřené hnojivo. Díky lehce kyselému pH, kterým se káva vyznačuje, se hodí zejména pro květiny preferující kyselejší půdu. Přidejte ho k hortenziím, růžím či azalkám, a přilepšit s ním můžete i oblíbeným zahradním borůvkám. Postup je jednoduchý – buď k rostlinám nasypejte vysušený lógr nebo z něj vytvořte tekuté hnojivo, kdy ho stačí smíchat s vodou a nechat den odstát. „Jako hnojivo můžeme využít jakýkoliv druh kávy, pozor si je třeba dát jen na oslazenou. Cukr totiž způsobuje kvašení, a takové hnojivo pak bude přitahovat mušky, což v domácnosti určitě není žádoucí,“ upozorňuje Petr Souček, expert na kávu a nápoje z Košík.cz.
2. Odpuzovač škůdců Trápí vás na zahradě škůdci? Mravence, mšice i slimáky, kteří se rozhodli sklidit úrodu za vás, pomůže odpudit kávová sedlina. Vysušenou ji nasypte kolem rostlin, na kterých se škůdci vyskytují nejčastěji, nebo tekutým lógrovým hnojivem přímo postříkejte napadené listy. Majitelé domácích mazlíčků zase ocení, že trocha lógru přidaná do psího šamponu funguje jako výborný odpuzovač nepříjemných blech.
3. Zázrak pro pleť Preferujete přírodní péči o pleť a vlasy? Z lógru můžete jednoduše vykouzlit hned několik kosmetických vychytávek. Vysušený lógr stačí smíchat s kokosovým nebo mandlovým olejem a získáte provoněný domácí peeling, který krásně hydratuje. Na odstranění odumřelých kožních buněk se hodí i samotný lógr, který díky kofeinu zpevní pokožku a pomáhá i zmírnit celulitidu. Ze sedliny si můžete vyrobit i domácí mýdlo, pleťovou masku nebo výživnou masku na padající vlasy.
4. Přírodní čistič i odstraňovač pachů Pokud chcete omezit množství čističů v domácnosti, sáhněte po kávové sedlině. Účinně odstraní zaschlé nečistoty a poradí si i s připálenými hrnci. Stačí nasypat na dno nádoby, nechat chvíli působit a poté houbičkou umýt. Káva ovšem také výborně pohlcuje pachy. Jestliže v ledničce stále cítíte aromatický sýr, nasypejte na talířek trochu sedliny a vložte ji na polici, aby absorbovala všechny nežádoucí vůně.
5. Na kompost přiláká žížaly Nemáte chuť pouštět se do domácích experimentů s lógrem? I tak ho nevyhazujte do smíšeného odpadu. Kávová sedlina patří na kompost, kam přiláká množství žížal. Ty váš kompost provzdušní a bude i mnohem výživnější. Nemáte klasický kompost? Zkuste vermikompostér, který se vejde i do malého bytu a pomůže vám s ekologickou likvidací zbytků z domácnosti.

Víte, že káva je ovoce?

Zdroj informací:Košík.cz, nazeleno.cz