Jak na to:
Na rozehřátém oleji zarestuje najemno nakrájenou cibuli a houby. Na části oleje lehce orestujte také pohanku a zalijte zeleninovým vývarem v poměru 1:1,5.
3 minuty povařte, zakryjte a dáme do tepla na cca 20 minut odpočinout.
Na kostičky nakrájené brambory předvařte. Vložte na plech a zapečte při 180 °C dozlatova.
Hotovou pohanku smíchejte s houbami a ochuťte majoránkou. Před podáváním ještě společně zapečte 8 minut na 180 °C. Na talíři k pohance s houbami přidejte pečené brambory a dozdobte rukolou.
Zdroj informací: Menu Gold
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Rudé růže, romantická večeře, bonboniéra? Oslavu svátku všech zamilovaných, který každoročně…
K vánoční pohodě neodmyslitelně patří rozsvícený stromeček, tradiční štědrovečerní večeře, talíře…
Vánoce patří k těm nejkrásnějším svátkům v roce a stejně tak i tradice, které se s nimi pojí. Ovšem…
Pozor na rizika ve vánočním jídelníčku. Samozřejmě člověk „nedostane infarkt“ po tom, co si dá…
Sladké a jemné sušenky s kaki a kokosem udělají radost jako vánoční cukroví nebo jako příjemný…
Nemůžete se dočkat, až budete o Vánocích ukusovat cukroví u pohádek? Pečení cukroví je vánoční…
Husa k vánočnímu hodování patří. A i když má každá hospodyňka v záloze svůj osvědčený recept,…
Co takhle vyzkoušet recept na křehké mandlové špalíčky. Díky nasekaným mandlím jsou na pohled…
Komentáře