Mrkvové cukroví
Budete potřebovat:
200 g hladké mouky
150 g másla (koupíte mj. v prodejnách La Formargeria)
20 g namletých mandlí
2 středně velké mrkve
70 g cukru
půl lžičky mletého zázvoru
trocha vanilky
půl lžičky kypřicího prášku
Jak na to:
Máslo nechte při pokojové teplotě změknout a poté ho vyšlehejte s cukrem a vanilkou. Přidejte mouku, kypřicí prášek, zázvor a najemno nastrouhané mrkve.
Vypracujte vláčné těsto a nechte je několik hodin odležet v ledničce.
Poté těsto vyválejte na asi půl centimetru vysoký plát a formičkami vykrájejte různé tvary.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut.
Cukroví můžete poprášit moučkovým cukrem, potřít rozpuštěnou čokoládou nebo slepit marmeládou.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Vajíčka z listového těsta
Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2025 12:29Plněná žloutkovým krémem a ovocem nebo tvarohovou náplní a pomerančem.
Bramborové šišky s mákem
Autor: -ket-, Datum: 24. 3. 2025 14:13Kombinace jemného bramborového těsta, kvalitní polohrubé mouky a sladkého máku potěší každého…
Ječná linecká vajíčka
Autor: -ket-, Datum: 18. 3. 2025 16:15Jaro se snad konečně přihlásí v plné síle a do Velikononoc zbývá pár týdnů. Proč si velikonoční…
Domácí tvarohové vafle
Autor: -ket-, Datum: 10. 3. 2025 7:00Nadýchané tvarohové vafle jsou dokonalým způsobem, jak si vzájemně zpříjemnit společné chvíle.…
Citronová bábovka s ruby čokoládou: Tradice v růžovém kabátě
Autor: -ket-, Datum: 26. 2. 2025 12:12Bábovka je klasikou, která provoní domov a přinese do každé kuchyně kousek pohody. Spojení svěží…
Valentýnské blondies – hříšně dobré propojení malin a čokolády
Autor: -ket-, Datum: 12. 2. 2025 11:25Kombinace malin a čokolády je sázkou na jistotu. Navíc v sobě skrývá nejen dokonalou chuť, ale i…
Pistáciový chlebíček
Autor: -ket-, Datum: 4. 2. 2025 11:15Zima volá po hřejivých a voňavých dobrotách, které potěší všechny vaše smysly. A co by mohlo být…
Pralinkové knedlíčky
Autor: -red-, Datum: 3. 2. 2025 7:00Místo čokoládových bonbónů vyzkoušejte na Valentýna pralinkové knedlíčky.