Mrkvové cukroví
Budete potřebovat:
200 g hladké mouky
150 g másla (koupíte mj. v prodejnách La Formargeria)
20 g namletých mandlí
2 středně velké mrkve
70 g cukru
půl lžičky mletého zázvoru
trocha vanilky
půl lžičky kypřicího prášku
Jak na to:
Máslo nechte při pokojové teplotě změknout a poté ho vyšlehejte s cukrem a vanilkou. Přidejte mouku, kypřicí prášek, zázvor a najemno nastrouhané mrkve.
Vypracujte vláčné těsto a nechte je několik hodin odležet v ledničce.
Poté těsto vyválejte na asi půl centimetru vysoký plát a formičkami vykrájejte různé tvary.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut.
Cukroví můžete poprášit moučkovým cukrem, potřít rozpuštěnou čokoládou nebo slepit marmeládou.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Churros: Snídaně pro pomalá rána
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 29. 4. 2026 12:48Churros jsou lahodný dezert z odpalovaného těsta a patří mezi nejoblíbenější pouliční pochoutky…
Pekáčový koláč s tvarohem a mákem
Autor: Vendula Presserová, Datum: 28. 4. 2026 8:00Já to tušila! Ten tvaroh byl výborný, ale jeho krémovost slibovala průšvih. A taky jo. Náplň tekla…
Ovesné lívance s banánem
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 25. 4. 2026 11:12Ranní klasika v odlehčené verzi– pro děti i dospělé. Tyto ovesné lívance s banánem jsou vláčné,…
Závin s bílým chřestem a jahodami
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 23. 4. 2026 10:00Jarní kuchyně přeje kombinacím, které by nás jindy možná nenapadly. Typicky třeba chřest a první…
Velikonoční pečení v zeleném kabátě: Jarní matcha cupcaky
Autor: -ket-, Datum: 2. 4. 2026 15:00Nadýchané piškotové těsto ve spojení s jemným krémem s mascarpone – a neotřelý velikonoční dezert…
Velikonoční „matchánek“
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 1. 4. 2026 11:00Vyzkoušejte tyhle Velikonoce něco nového a neokoukaného – upečte si velikonočního matchánka, tedy…
Tvarohová vajíčka s kakaovou polevou
Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2026 8:00Od dob raného křesťanství symbolizují vejce plodnost a znovuzrození. O Velikonocích mají mnoho…
Velikonoční beránek s yuzu
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 30. 3. 2026 16:00Velikonoční beránek patří k nejikoničtějším symbolům svátků jara. Do základu z vajec, cukru, mléka…