Čokoládový krém

Domácnost / Sladké recepty

Čokoládový krém

datum: 15. 12. 2019 11:00 autor: -ket-

Originální vánoční stromečky, které ozdobí každý stůl!

Tento recept vyžaduje jen o něco málo zkušenější ruku nebo trochu trpělivosti.

Budete potřebovat (na 4 porce):

4 kaki Persimon Bouquet

200 g kvalitní čokolády (70 % kakaa)

100 g másla

50 ml smetany ke šlehání

1 lžíci moučkového cukru + na posypání

Jak na to:

Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu.

V menším hrnci přiveďte za pravidelného míchání máslo a smetanu k varu. Přidejte cukr, promíchejte. Přilijte rozpuštěnou čokoládu a opět promíchejte. Odstavte.

Čokoládovou směs nechte vychladnout, poté ji vyšlehejte do krému, přendejte ji do zdobícího sáčku.

Kaki Persimon Bouquet nakrájejte na kolečka, z poloviny vykrojte hvězdičky. Skládejte na sebe stromečky tak, že nejprve jde kolečko kaki, pak čokoládový krém, navrch hvězdička z kaki, opět čokoládový krém, hvězdička z kaki a zakončete krémem. Posypte moučkovým cukrem.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!