
Čokoládový krém
Tento recept vyžaduje jen o něco málo zkušenější ruku nebo trochu trpělivosti.
Budete potřebovat (na 4 porce):
4 kaki Persimon Bouquet
200 g kvalitní čokolády (70 % kakaa)
100 g másla
50 ml smetany ke šlehání
1 lžíci moučkového cukru + na posypání
Jak na to:
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu.
V menším hrnci přiveďte za pravidelného míchání máslo a smetanu k varu. Přidejte cukr, promíchejte. Přilijte rozpuštěnou čokoládu a opět promíchejte. Odstavte.
Čokoládovou směs nechte vychladnout, poté ji vyšlehejte do krému, přendejte ji do zdobícího sáčku.
Kaki Persimon Bouquet nakrájejte na kolečka, z poloviny vykrojte hvězdičky. Skládejte na sebe stromečky tak, že nejprve jde kolečko kaki, pak čokoládový krém, navrch hvězdička z kaki, opět čokoládový krém, hvězdička z kaki a zakončete krémem. Posypte moučkovým cukrem.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Pohanková kaše s ovocem a ořechy
Autor: -ava-, Datum: 23. 2. 2021 10:00Znovuobjevená pohanka je dnes vyhledávanou ingrediencí české kuchyně. Její příprava je snadná a…

Bezlepkové kukuřičné lívanečky se zakysanou smetanou a ovocem
Autor: -ket-, Datum: 16. 2. 2021 15:00Vydatná snídaně nebo lákavý moučník.

Pohanková kaše s mandlovým mlékem a karamelizovanými jablky a hruškami
Autor: -ak-, Datum: 26. 1. 2021 15:00Určitě jste už někde zaslechli, že je pohanka velmi cenná potravina. Její předností je například…

Vánoční Pavlova s perníčkovým krémem
Autor: -ket-, Datum: 17. 12. 2020 13:12Výborný vánoční moučník podle české food blogerky Kateřiny Jaškové @_milluji_.

Mrkvové cukroví
Autor: -gul-, Datum: 17. 12. 2020 10:00Chutné a přitom zdravé!

Sladké vánoční stromečky
Autor: -ava-, Datum: 16. 12. 2020 15:00Advent je čas, kdy navštěvujeme své blízké. Je to také doba hojnosti a plných stolů. Proto je občas…

Vosí hnízda
Autor: -ava-, Datum: 15. 12. 2020 15:00Co by to bylo za Vánoce bez oblíbených vosích hnízd?

Kolečka s marmeládou
Autor: -ava-, Datum: 14. 12. 2020 16:30Blíží se nejkrásnější období v roce – Vánoce. Ať už plánujete péct vánoční cukroví s rodinou či…
Komentáře