Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

4 kusů kuřecích prsou

3 stroužky česneku

100 ml piva

5 lžic propolisu v medu (ideálně od firmy Pleva s. r. o.)

2 lžičky pálivé papriky

2 lžičky kremžské hořčice

1 lžíce oleje

čerstvá petržel

Jak na to:

Česnek nakrájíme nadrobno a smícháme se všemi ingrediencemi kromě petrželky. Poté promícháme směs s proužky kuřecího masa a necháme aspoň 2 hodiny marinovat.

Kousky masa napíchneme těsně vedle sebe a položíme na gril. Nebo je vložíme do trouby na plech s pečicím papírem.

V předehřáté troubě špízy pečeme na 200 °C asi 10 minut, poté je vyndáme, přelejeme zbylou marinádou a pečeme dalších 10 minut.

Špízy ozdobíme nasekanou petrželkou.

Tip redakce

Pokud nemáte med od včelaře z okolí, doporučujeme Propolis v medu od rodinné firmy Pleva. Tento med je výjimečný nejen svou chutí, ale také příměsí jedinečného propolisu neboli hmoty z pryskyřice, kterou ještě zpracovávají včely. Ne nadarmo získal vloni tento výrobek prestižní ocenění Regionální potravina v Královéhradeckém kraji.