Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

300 g krup

50 g sušených hřibovitých hub

3 dcl sádla nebo oleje

2 menší cibule

¾ l vody

špetka majoránky

čerstvě mletý pepř

lžička drceného kmínu                                        

půl paličky česneku

Jak na to:                                                               

Kroupy propláchneme ve studené vodě.

Na sádle, popřípadě na oleji v hrnci dozlatova orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme propláchnuté kroupy a krátce osmahneme.

Osolíme, zalijeme vodou a vaříme doměkka.

Houby nakrájíme na menší kousky, orestujeme na másle a lehce podlijeme vodou. Krátce podusíme a vše smícháme s uvařenými krupkami. Přidáme kmín, prolisovaný česnek a majoránku.

Směs vložíme do vymaštěné zapékací formy a při teplotě 180 °C zapečeme do zlatohněda.