Krkonošský houbový kuba
Budete potřebovat:
300 g krup
50 g sušených hřibovitých hub
3 dcl sádla nebo oleje
2 menší cibule
¾ l vody
špetka majoránky
čerstvě mletý pepř
lžička drceného kmínu
půl paličky česneku
Jak na to:
Kroupy propláchneme ve studené vodě.
Na sádle, popřípadě na oleji v hrnci dozlatova orestujeme najemno nakrájenou cibuli, přidáme propláchnuté kroupy a krátce osmahneme.
Osolíme, zalijeme vodou a vaříme doměkka.
Houby nakrájíme na menší kousky, orestujeme na másle a lehce podlijeme vodou. Krátce podusíme a vše smícháme s uvařenými krupkami. Přidáme kmín, prolisovaný česnek a majoránku.
Směs vložíme do vymaštěné zapékací formy a při teplotě 180 °C zapečeme do zlatohněda.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Slaný cuketový koláč dvou barev
Autor: -ket-, Datum: 12. 8. 2022 10:00Co stojí za velkou popularitou pokrmů z cuket? Jsou rychlé, levné a zdravé. A pokud při jejich…
Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin
Autor: -ket-, Datum: 27. 7. 2022 10:00Zkuste při grilování něco originálnějšího. Vsaďte tentokrát na ovčí nebo kozí sýr.
Zeleninový salát s hořčičným dresinkem
Autor: -ket-, Datum: 22. 7. 2022 10:00Doplněný o dokřupava opečenou slaninu a opražená slunečnicová semínka nahradí oběd nebo večeři.
Bublanina ze zakysané smetany
Autor: -rp-, Datum: 16. 7. 2022 11:00Léto je v plném proudu a ovocné stromy a keře se vybarvují, jak postupně jednotlivé druhy ovoce…
Pikantní čatní z rybízu a červené cibule
Autor: -ket-, Datum: 6. 7. 2022 10:00Také patříte mezi milovníky drobných kuliček, které sluníčko každoročně během léta zbarví do…
Kaše s ořechovým máslem
Autor: -ket-, Datum: 26. 6. 2022 11:00Nebojte se méně tradičních kombinací u snídaně! I když jsou stálicí mezi vločkami ty ovesné, vsaďte…
Tvarohové knedlíky plněné ovocem
Autor: -ket-, Datum: 10. 6. 2022 10:00Mezi tradiční česká jídla patří tvarohové knedlíky plněné jablky, sypané cukrem se skořicí a polité…
Rebarbora v hlavní roli
Autor: -ket-, Datum: 3. 6. 2022 10:00Sklizeň rebarbory právě vrcholí! Nepropásněte ji a inspirujte recepty na rebarborové chutney a…
Komentáře