
Burrito se skyrovým dipem
Budete potřebovat (na 4 porce):
na salátovou směs
kuřecí prsa
1 konzerva černých fazolí
1 vrchovatý šálek teplé vařené rýže
3 šálky nakrájeného římského salátu
1 šálek nakrájených rajčat
¼ šálku najemno nakrájené červené cibule
1 avokádo nakrájené na kostičky
1 šálek strouhaného cheddaru
1 a ½ šálku kukuřice, konzervované nebo vařené
½ červené papriky nakrájené na kostičky
4 tortilly
olivový olej
sůl
pepř
koření na maso dle chuti
na dip
⅓ šálku čerstvého nasekaného koriandru
1 kelímek bohušovického SKYRU natur
1 polévková lžíce limetkové šťávy
¼ šálku salsy, domácí nebo kupované
chilli omáčka a koření dle chuti
Jak na to:
Kuřecí prsa orestujte na oleji, osolte, opepřete a nakrájejte na kousky.
V malé misce smíchejte všechny ingredience na dip dohromady, dochuťte dle své chuti.
Ve velké míse smíchejte římský salát, avokádo, kuřecí maso, cibulku, černé fazole, rajčata, kukuřici a papriku. Přidejte přichystaný dip a pořádně promíchejte, aby se vše rovnoměrně obalilo.
Část dipu můžete ponechat na namáčení burrita.
Tortilly ohřejte na několik sekund v mikrovlnné troubě.
Následně začněte do každé z nich vrstvit asi ¼ šálku sýra, ¼ šálku rýže a vrchovatou lžící salátové směsi.
Tortillu zabalte a servírujte.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Jarní koláč se špenátem a ricottou
Autor: -red-, Datum: 21. 4. 2023 14:00Pokud vás jaro inspiruje potřebou odlehčit stravu něčím zdravě osvěžujícím, zkuste třeba mladý…

Jarní kuřátko
Autor: Kaya, blog S vášní pro jídlo, Datum: 17. 3. 2023 15:00Úžasné kuřátko s brambůrky hasselback a pestem z ředkvičkových listů

Salát Caesar
Autor: -as-, Datum: 12. 3. 2023 11:00Klasika mezi saláty, která nikdy neomrzí.

Zeleninová polévka minestrone s kaki a chlebovými krutony
Autor: -red-, Datum: 21. 2. 2023 10:00Pořádná porce horké polévky dokáže zlepšit celý den. Minestrone s kaki, bylinkami a chlebovými…

Bábovka s ruby čokoládou
Autor: -ket-, Datum: 15. 2. 2023 10:00Není nad dobrou a voňavou bábovku! Můžete si ji dát k snídani, jako mouční nebo prostě jen tak...

Šoulet
Autor: -nic-, Datum: 6. 2. 2023 10:00Původně židovské jídlo si našlo cestu na české talíře. Většinou se servíruje s masem z husy nebo…

Husa na jablkách a medu
Autor: -ket-, Datum: 13. 12. 2022 10:00Husa k vánočnímu hodování patří. A i když má každá hospodyňka v záloze svůj osvědčený recept,…

Kuřecí paličky marinované se smetanou
Autor: -red-, Datum: 1. 12. 2022 17:00Grilovací sezóna zimou končit nemusí! Ať už doma na terase, v zimní zahradě, nebo v parku, pohodlně…
Komentáře