
Burrito se skyrovým dipem
Budete potřebovat (na 4 porce):
na salátovou směs
kuřecí prsa
1 konzerva černých fazolí
1 vrchovatý šálek teplé vařené rýže
3 šálky nakrájeného římského salátu
1 šálek nakrájených rajčat
¼ šálku najemno nakrájené červené cibule
1 avokádo nakrájené na kostičky
1 šálek strouhaného cheddaru
1 a ½ šálku kukuřice, konzervované nebo vařené
½ červené papriky nakrájené na kostičky
4 tortilly
olivový olej
sůl
pepř
koření na maso dle chuti
na dip
⅓ šálku čerstvého nasekaného koriandru
1 kelímek bohušovického SKYRU natur
1 polévková lžíce limetkové šťávy
¼ šálku salsy, domácí nebo kupované
chilli omáčka a koření dle chuti
Jak na to:
Kuřecí prsa orestujte na oleji, osolte, opepřete a nakrájejte na kousky.
V malé misce smíchejte všechny ingredience na dip dohromady, dochuťte dle své chuti.
Ve velké míse smíchejte římský salát, avokádo, kuřecí maso, cibulku, černé fazole, rajčata, kukuřici a papriku. Přidejte přichystaný dip a pořádně promíchejte, aby se vše rovnoměrně obalilo.
Část dipu můžete ponechat na namáčení burrita.
Tortilly ohřejte na několik sekund v mikrovlnné troubě.
Následně začněte do každé z nich vrstvit asi ¼ šálku sýra, ¼ šálku rýže a vrchovatou lžící salátové směsi.
Tortillu zabalte a servírujte.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Voňavé domácí langoše se zakysanou smetanou
Autor: -red-, Datum: 24. 4. 2025 16:01Každý z nás už určitě nejednou ochutnal langoše z pouličního stánku. Jestliže byste rádi langoše…

Velikonoční roláda z kůzlečího ramínka s nádivkou
Autor: Vendula Presserová, Datum: 10. 4. 2025 10:21Recept na tradiční velikonoční pokrm exkluzivně od Jana Schánila, Executive Chefa restaurace Bull &…

Hody, hody, doprovody: 4 skvělé recepty na velikonoční pohoštění
Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2025 14:20Velikonoce, to není jen tradiční mazanec a beránek. Napečte velikonoční drobnosti pro koledníky pod…

Cheese & chips
Autor: -red-, Datum: 31. 3. 2025 15:50Kombinace křupavé strouhanky a dokonale rozteklého sýra je synonymem komfortního jídla, které si…

Citronová bábovka s ruby čokoládou: Tradice v růžovém kabátě
Autor: -ket-, Datum: 26. 2. 2025 12:12Bábovka je klasikou, která provoní domov a přinese do každé kuchyně kousek pohody. Spojení svěží…

Tarte flambée: Alsaská pochoutka s ohnivou historií
Autor: -ket-, Datum: 19. 2. 2025 10:22Stýská se vám po slunných dovolených v evropských městech? Na teplé dovolenkové počasí si ještě…

Valentýnské blondies – hříšně dobré propojení malin a čokolády
Autor: -ket-, Datum: 12. 2. 2025 11:25Kombinace malin a čokolády je sázkou na jistotu. Navíc v sobě skrývá nejen dokonalou chuť, ale i…

Pralinkové knedlíčky
Autor: -red-, Datum: 3. 2. 2025 7:00Místo čokoládových bonbónů vyzkoušejte na Valentýna pralinkové knedlíčky.