Rada redaktorky Evy: Nebojte se, čím déle, tím je maso chutnější.
Oloupanou cibuli nasekáme, na oleji osmažíme dorůžova. Shrneme ji ke straně a ve výpeku opečeme ze všech stran vyjmuté naložené maso. Přidáme zeleninu s trochou nálevu a za občasného zamíchání a přilévání nálevu vše dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a uchováváme v teple. Zeleninu se šťávou rozmixujeme nejlépe tyčovým mixérem a na plotně základ omáčky zahustíme v mléce rozmíchanou moukou. Za stálého míchání vše povaříme a nakonec zjemníme smetanou.
Podáváme s houskovým knedlíkem a brusinkami.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Rychlý, zdravý a chutný odlehčený oběd.
Tajemství toho nejlepšího guláše jsou jen dvě: použitý druh masa a čas. A případně ještě trocha…
Houbový kuba je oblíbené postní jídlo, které je vhodnou přípravou na sváteční, převážně masité…
Připravte si klobásy podle známého youtubera Mistra Málka. Součástí je i odkaz na video s postupem.
Nemůžete se dočkat, až budete o Vánocích ukusovat cukroví u pohádek? Pečení cukroví je vánoční…
Husa k vánočnímu hodování patří. A i když má každá hospodyňka v záloze svůj osvědčený recept,…
Co takhle vyzkoušet recept na křehké mandlové špalíčky. Díky nasekaným mandlím jsou na pohled…
Linecké slepované cukroví patří mezi nejtypičtější vánoční druhy našich domácností. I když má tato…
Komentáře