Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Škvarková „light“ pomazánka
lanterna.cz
Domácnost / České recepty

Škvarková „light“ pomazánka

datum: 9. 9. 2018 9:35 autor: Markéta Vavřinová
Pokud máte chuť čas od času si „zahřešit“ něčím ne úplně dietním, tahle pomazánka vám přijde k chuti!

Podle Lenky Molkové z Bistra Razula v Resortu Valachy patří škvarková pomazánka k nejoblíbenějším.

 

Budeme potřebovat (na 4 porce):

330 g masovějších škvarků

100 g kyselých okurek (kyselé okurky se ke škvarkům náramně hodí a zároveň pomazánku odlehčí)

60 g plnotučné hořčice

sůl a pepř dle potřeby (se solí opatrně, škvarky bývají většinou slané samy o sobě)

Na ozdobu: červená cibule a jarní cibulka

Jak na to:

V robotu nasekejte najemno škvarky spolu s hořčicí.

Vmíchejte nadrobno nasekané, nebo na hrubém struhadle nastrouhané okurky, přisypte sůl a pepř (už nemixujte).

Na ozdobu i dochucení použijte cibuli. Kvůli barevnosti dejte přednost červené cibuli nakrájené na tenká kolečka a dozdobte jarní cibulkou nakrájenou zešikma.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Další články z rubriky

Jahodový džem s rebarborou

Jahodový džem s rebarborou

Autor: -ket-, Datum: 17. 5. 2022 15:00

Slaďoučký džem bude úžasně chutnat v koláčích, buchtách i s bílým jogurtem.

Jahodový džem se šťávou z červeného rybízu

Jahodový džem se šťávou z červeného rybízu

Autor: -ket-, Datum: 16. 5. 2022 10:00

Sezóna je tu co nevidět. V zimě se letní džemy hodí!

Slaninové závitky s chřestem

Slaninové závitky s chřestem

Autor: -ket-, Datum: 13. 5. 2022 10:00

Sezóna grilovaček začala. Pořádně vyčistěte grily a připravte si originální pochoutku!

Bábovka z jogurtu

Bábovka z jogurtu

Autor: -ket-, Datum: 7. 5. 2022 10:28

Receptů na sladký dezert existují stovky, ale co vyzkoušet ten s lahodným jahodovým jogurtem?…

Jakou mouku použít na buchty plus 5 receptů

Jakou mouku použít na buchty plus 5 receptů

Autor: -an-, Datum: 6. 5. 2022 15:00

Bílá pšeničná, žitná celozrnná nebo raději bezlepková jáhlová? Pokud si nejste jisti, po jakém…

Piknikové kuře na grilu

Piknikové kuře na grilu

Autor: -ket-, Datum: 28. 4. 2022 10:00

Grilovací sezóna konečně začíná!

Králík s hořčičnou omáčkou

Králík s hořčičnou omáčkou

Autor: Erika a blog Kapka medu, Datum: 26. 4. 2022 15:00

Toto dietní, bílé a chutné maso plné hodnotných živin rozhodně stojí za vyzkoušení. Králíka můžete…

Telecí steak na grilu

Telecí steak na grilu

Autor: -ket-, Datum: 20. 4. 2022 10:00

Libové a lehce stravitelné. Pro tyto přednosti je telecí maso vhodné například jako dětská nebo…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o L.O.L. Surprise!

25. 5. 2022 13:13 autor -red-