Meruňkový džem s mandlemi a skořicí
Budete potřebovat:
1 kg meruněk
skořicový cukr
pokrájené loupané mandle dle chuti
Želírovací cukr 2:1 Labeta.
Jak na to:
Meruňky očistíme, vypeckujeme a rozemeleme nebo rozmixujeme. Přidáme skořicový cukr, pokrájené mandle, Želírovací cukr 2:1 Labeta a vše důkladně promícháme. Za stálého míchání přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut.
Horkým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a při pokojové teplotě necháme zchladnout.
Naše rada
Meruňkové džemy se velmi rády připalují a často dají zabrat i zkušeným kuchařkám – doporučujeme proto kvalitní hrnec, mírný plamen a nepolevovat v míchání po celou dobu vaření.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Další články z rubriky
Jihočeské knedlíky bosáky
Autor: Šárka Adámková, Datum: 14. 9. 2021 10:00Moje maminka pochází z jižních Čech a tak mám i já k receptům z tohoto kraje blízko. Společně jsme…
Trhané vepřové maso se šťouchaným bramborem a houbami
Autor: -rp-, Datum: 10. 9. 2021 10:00Trhané maso je jednou z nejoblíbenějších příprav masa posledních let. A po právu. Lahodné šťavnaté…
Šišky s mákem
Autor: Šárka Adámková, Datum: 7. 9. 2021 10:00Bramborové šišky s mákem. Vzpomínáte? Babičkovská klasika! V levnější verzi se místo máku dá použít…
Pikantní vepřová žebra s opečeným chlebem
Autor: -ak-, Datum: 3. 9. 2021 10:00Počasí slibuje slunečný víkend. Co si ho zpestřit grilovačkou? Krásně mastné ruce i pusa od ucha k…
Kořeněný dýňový džem s pomerančem
Autor: -as-, Datum: 2. 9. 2021 10:00Urodily se vám na zahrádce dýně? Zkuste z nich připravit lahodný džem!
Jehněčí kýta na bylinkách s brambory batata harra
Autor: -ak-, Datum: 20. 8. 2021 10:00V posledních letech zažívá jehněčí maso velký comeback do českých a moravských kuchyní. Na našich…
Zapečený patizon se sýrem
Autor: -ket-, Datum: 18. 8. 2021 16:49Pochoutka, kterou ocení i zapřísáhlí masožravci.
Pečený tuřín s pastinákem a mrkví
Autor: -ket-, Datum: 18. 8. 2021 16:42Skvělá zeleninová večeře!
Komentáře