Meruňkový džem s mandlemi a skořicí
Budete potřebovat:
1 kg meruněk
skořicový cukr
pokrájené loupané mandle dle chuti
Želírovací cukr 2:1 Labeta.
Jak na to:
Meruňky očistíme, vypeckujeme a rozemeleme nebo rozmixujeme. Přidáme skořicový cukr, pokrájené mandle, Želírovací cukr 2:1 Labeta a vše důkladně promícháme. Za stálého míchání přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut.
Horkým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a při pokojové teplotě necháme zchladnout.
Naše rada
Meruňkové džemy se velmi rády připalují a často dají zabrat i zkušeným kuchařkám – doporučujeme proto kvalitní hrnec, mírný plamen a nepolevovat v míchání po celou dobu vaření.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Další články z rubriky
Konopný bochánek
Autor: -ket-, Datum: 20. 6. 2025 21:14Rozjeďte grilovací sezónu s knedlíkovou specialitou: konopný bochánek. Že knedlíky a grilované…
Jahodové bábovičky s čokoládovou polevou
Autor: -ket-, Datum: 19. 6. 2025 15:27K létu neodmyslitelně patří vůně čerstvých jahod, slunce na talíři a radost z pečení, které pohladí…
Vaříme s pivem, bavíme se s pivem
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 10:56Pro přípravu masa na gril nebo guláše se pivo stalo už tradiční přísadou. Báječně se ale snoubí i s…
Hovězí na černém pivu a medu
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:52Kombinace medu a piva spolu se zeleninou a kořením zaručí dokonalý chuťový zážitek.
Hermelín naložený v pivu
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:38Česká klasika, která se skvěle hodí k pivu.
Krůtí řízečky v pivní tempuře a květákové pyré
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:29Křehké a šťavnaté řízečky s nadýchanou přílohou rozhodně neudělají ostudu ani při svátečním obědě…
Čokoládovo-pivní dort
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:20Dort zaujme plnou, vynikající chutí. Můžou si na něm pochutnat i děti, alkohol během pečení vyprchá.
Mramorová bábovka: Klasika, která nikdy nezklame
Autor: -ket-, Datum: 12. 6. 2025 16:30Receptů na bábovky je tolik! Od tradičních variant až po moderní s ovocem, ořechy či čokoládou. My…