Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Meruňkový džem s mandlemi a skořicí
Labeta
Domácnost / České recepty

Meruňkový džem s mandlemi a skořicí

datum: 12. 7. 2019 10:00 autor: -red-
Meruňkový džem, to je prověřená klasika.

Budete potřebovat:

1 kg meruněk

skořicový cukr 

pokrájené loupané mandle dle chuti

Želírovací cukr 2:1 Labeta.

Jak na to:

Meruňky očistíme, vypeckujeme a rozemeleme nebo rozmixujeme. Přidáme skořicový cukr, pokrájené mandle, Želírovací cukr 2:1 Labeta a vše důkladně promícháme. Za stálého míchání přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut.

Horkým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a při pokojové teplotě necháme zchladnout.

Naše rada

Meruňkové džemy se velmi rády připalují a často dají zabrat i zkušeným kuchařkám – doporučujeme proto kvalitní hrnec, mírný plamen a nepolevovat v míchání po celou dobu vaření.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Další články z rubriky

Perníčky s fondánovou polevou

Perníčky s fondánovou polevou

Autor: -red-, Datum: 17. 11. 2019 11:00
Křehké máslové tyčinky

Křehké máslové tyčinky

Autor: -gul-, Datum: 12. 11. 2019 10:00
Koláč s jablky a brusinkami

Koláč s jablky a brusinkami

Autor: -ket-, Datum: 31. 10. 2019 10:00
Pečený candát

Pečený candát

Autor: -an-, Datum: 24. 10. 2019 15:00
Tip šéfredaktorky

60 kostlivců ze skříní slavných

23. 10. 2019 10:00 autor -red-