Meruňkový džem s mandlemi a skořicí
Budete potřebovat:
1 kg meruněk
skořicový cukr
pokrájené loupané mandle dle chuti
Želírovací cukr 2:1 Labeta.
Jak na to:
Meruňky očistíme, vypeckujeme a rozemeleme nebo rozmixujeme. Přidáme skořicový cukr, pokrájené mandle, Želírovací cukr 2:1 Labeta a vše důkladně promícháme. Za stálého míchání přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut.
Horkým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a při pokojové teplotě necháme zchladnout.
Naše rada
Meruňkové džemy se velmi rády připalují a často dají zabrat i zkušeným kuchařkám – doporučujeme proto kvalitní hrnec, mírný plamen a nepolevovat v míchání po celou dobu vaření.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Další články z rubriky
Koblihy se zákysem
Autor: -rp-, Datum: 28. 5. 2021 10:00Zkoušeli jste někdy koblihy na slaný způsob? Může to znít poněkud zvláštně, ale kynuté těsto je de…
Pečený zelený chřest se slaninou, pórkem a bramborem
Autor: -rp-, Datum: 21. 5. 2021 10:00Nejde si nevšimnout, že nastala chřestová sezóna, která potrvá zhruba do půlky června. Chřestové…
Grilovaný sýr s bylinkami
Autor: -ava-, Datum: 8. 5. 2021 11:00Také jste už někdy slyšeli, že se dá ugrilovat téměř cokoliv? Opak je pravdou. Alespoň tedy v…
Smaženka s uzeným kachním prsem
Autor: -ak-, Datum: 7. 5. 2021 10:00Jak si udělat i z uzeného kachního prsa jídlo, které bude výživné, pikantní a zároveň odlehčené?…
Pikantní fazolová polévka
Autor: -rp-, Datum: 9. 4. 2021 10:00Na luštěniny bychom v jídelníčku rozhodně neměli zapomínat. Jenže, přiznejme si to, ne každý si je…
Jehněčí kolínko na víně
Autor: -rp-, Datum: 3. 4. 2021 11:00Jehněčí maso patří k Velikonocům. Jehněčí kolínko můžete podávat s omáčkou ze sušených višní a…
Velikonoční jidáše s medem
Autor: -rp-, Datum: 1. 4. 2021 10:00Co by nemělo chybět na vaší velikonoční tabuli? Kromě mazanců také jidáše z kynutého těsta!
Velikonoční beránek ze špaldové mouky
Autor: -red-, Datum: 27. 3. 2021 11:08Umíte si představit velikonoční stůl bez beránka? Vyzkoušejte zdravější variantu ze špaldové mouky!
Komentáře