Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Meruňkový džem s mandlemi a skořicí
Labeta
Domácnost / České recepty

Meruňkový džem s mandlemi a skořicí

datum: 12. 7. 2019 10:00 autor: -red-
Meruňkový džem, to je prověřená klasika.

Budete potřebovat:

1 kg meruněk

skořicový cukr 

pokrájené loupané mandle dle chuti

Želírovací cukr 2:1 Labeta.

Jak na to:

Meruňky očistíme, vypeckujeme a rozemeleme nebo rozmixujeme. Přidáme skořicový cukr, pokrájené mandle, Želírovací cukr 2:1 Labeta a vše důkladně promícháme. Za stálého míchání přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut.

Horkým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a při pokojové teplotě necháme zchladnout.

Naše rada

Meruňkové džemy se velmi rády připalují a často dají zabrat i zkušeným kuchařkám – doporučujeme proto kvalitní hrnec, mírný plamen a nepolevovat v míchání po celou dobu vaření.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Další články z rubriky

Broskvový džem

Broskvový džem

Autor: -ket-, Datum: 19. 7. 2019 10:00
Malinový džem s kapkou rumu

Malinový džem s kapkou rumu

Autor: -ket-, Datum: 25. 6. 2019 10:00
Dukátové buchtičky s vanilkovým přelivem

Dukátové buchtičky s vanilkovým přelivem

Autor: Eva Zelinková, Datum: 20. 6. 2019 10:00
Žemlovka s jablky

Žemlovka s jablky

Autor: Eva Zelinková, Datum: 17. 6. 2019 10:03