Meruňkový džem s mandlemi a skořicí
Budete potřebovat:
1 kg meruněk
skořicový cukr
pokrájené loupané mandle dle chuti
Želírovací cukr 2:1 Labeta.
Jak na to:
Meruňky očistíme, vypeckujeme a rozemeleme nebo rozmixujeme. Přidáme skořicový cukr, pokrájené mandle, Želírovací cukr 2:1 Labeta a vše důkladně promícháme. Za stálého míchání přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut.
Horkým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a při pokojové teplotě necháme zchladnout.
Naše rada
Meruňkové džemy se velmi rády připalují a často dají zabrat i zkušeným kuchařkám – doporučujeme proto kvalitní hrnec, mírný plamen a nepolevovat v míchání po celou dobu vaření.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Další články z rubriky
Chlebová polévka s houbami a sýrem Asiago stravecchio
Autor: -gul-, Datum: 1. 9. 2019 11:39
Ďábelská marináda
Autor: -ket-, Datum: 30. 8. 2019 10:00
Sýrový dort s houbami
Autor: -gul-, Datum: 25. 8. 2019 10:55
Komentáře