Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Masový chlebíček s moravským uzeným a kysaným zelím
casjenprome.cz
Domácnost / České recepty

Masový chlebíček s moravským uzeným a kysaným zelím

datum: 19. 8. 2026 13:07 autor: Markéta Vavřinová
Ideální pro chvíle, kdy dostanete chuť na něco vydatnějšího. Výrazný masový salát doplňuje plátek moravského uzeného, zatímco kysané zelí přináší příjemnou kyselost a lehkost. Řeřicha na závěr pak celé sousto osvěží.

Budete potřebovat (na 10 porcí):

na masový salát

150 g šunkového salámu

150 g lyonského salámu

100 g strouhaného eidamu

60 g kulatých feferonek

80 g beraních rohů

50 g plnotučné hořčice

150 g kečupu

100 g majonézy

na dokončení

10 plátků veky nebo jiného pečiva

10 plátků moravského uzeného (cca 200 g)

cca 100 g kysaného bílého zelí

1 vanička řeřichy

Jak na to:

  1. Šunkový a lyonský salám nakrájejte na drobné kousky. Feferonky a beraní rohy nasekejte najemno.

  2. Vše promíchejte se strouhaným eidamem, hořčicí, kečupem a majonézou tak, aby vznikl masový salát.

  3. Salát naneste na jednotlivé plátky pečiva. Každý chlebíček doplňte plátkem moravského uzeného a trochou dobře okapaného kysaného zelí.

  4. Nakonec ozdobte čerstvou řeřichou.


Zdroj receptu: Sisters Bistro


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Zeleninové kuličky s rajskou omáčkou

Zeleninové kuličky s rajskou omáčkou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 17. 10. 2026 13:29

Odlehčená varianta klasické české rajské omáčky, ve které maso nahrazují kuličky z mrkve a cukety…

Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem

Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 16. 10. 2026 7:45

Podzimní kuchyni vévodí dýně, které se výborně doplňují s výraznějšími sýry. Dýně hokaido s libovým…

Zapečené těstoviny s brynzou a slaninou

Zapečené těstoviny s brynzou a slaninou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 14. 10. 2026 12:45

Jednoduchý recept se hodí na rychlý rodinný oběd i večeři. Samotná příprava zabere přibližně 20…

Dukátové buchtičky

Dukátové buchtičky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 27. 9. 2026 10:00

Teplé, nadýchané a zalité vanilkovým krémem. Dukátové buchtičky patří k receptům, které nás dokážou…

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 25. 9. 2026 8:30

Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, to je česká klasika, která nesmí chybět na žádné sváteční…

Houbové krupoto s jablkem, šalvějí a hnědým máslem

Houbové krupoto s jablkem, šalvějí a hnědým máslem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 21. 9. 2026 8:30

Podzimní kuchyně přeje houbám, kořenové zelenině i vůni másla a bylinek. Přesně na těchto chutích…

Sladké jáhlové nočky se švestkovou klevelou

Sladké jáhlové nočky se švestkovou klevelou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 4. 9. 2026 10:00

Zkuste švestky tentokrát netradičně!Pozdní léto a stromy obalené švestkami. Bylo by škoda si tuhle…

Dalamánky za babku

Dalamánky za babku

Autor: Vendula Presserová, Datum: 21. 8. 2026 7:30

Upečete je snadno, a pokud si odmyslíte čas na kynutí, tak i velmi rychle. Vyjdou nesrovnatelně…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o 5 vánočních balíčků Saloos

22. 10. 2026 13:12 autor Markéta Vavřinová