Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Masový chlebíček s moravským uzeným a kysaným zelím
casjenprome.cz
Domácnost / České recepty

Masový chlebíček s moravským uzeným a kysaným zelím

datum: 19. 8. 2026 13:07 autor: Markéta Vavřinová
Ideální pro chvíle, kdy dostanete chuť na něco vydatnějšího. Výrazný masový salát doplňuje plátek moravského uzeného, zatímco kysané zelí přináší příjemnou kyselost a lehkost. Řeřicha na závěr pak celé sousto osvěží.

Budete potřebovat (na 10 porcí):

na masový salát

150 g šunkového salámu

150 g lyonského salámu

100 g strouhaného eidamu

60 g kulatých feferonek

80 g beraních rohů

50 g plnotučné hořčice

150 g kečupu

100 g majonézy

na dokončení

10 plátků veky nebo jiného pečiva

10 plátků moravského uzeného (cca 200 g)

cca 100 g kysaného bílého zelí

1 vanička řeřichy

Jak na to:

  1. Šunkový a lyonský salám nakrájejte na drobné kousky. Feferonky a beraní rohy nasekejte najemno.

  2. Vše promíchejte se strouhaným eidamem, hořčicí, kečupem a majonézou tak, aby vznikl masový salát.

  3. Salát naneste na jednotlivé plátky pečiva. Každý chlebíček doplňte plátkem moravského uzeného a trochou dobře okapaného kysaného zelí.

  4. Nakonec ozdobte čerstvou řeřichou.


Zdroj receptu: Sisters Bistro


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Dalamánky za babku

Dalamánky za babku

Autor: Vendula Presserová, Datum: 21. 8. 2026 7:30

Upečete je snadno, a pokud si odmyslíte čas na kynutí, tak i velmi rychle. Vyjdou nesrovnatelně…

Kuřecí křidélka v marinádě

Kuřecí křidélka v marinádě

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 13. 8. 2026 11:59

Pokud hledáte hit, který na vašem stole zmizí rychlostí blesku, vsaďte na poctivá kuřecí křidélka v…

Panenka v bylinkové krustě

Panenka v bylinkové krustě

Autor: Vendula Presserová, Datum: 11. 8. 2026 8:30

Dnes otvíráme svatební menu restaurace Hliněná bašta v Průhonicích. Mezi hity se zařadila vepřová…

Kompot z višní a cuket

Kompot z višní a cuket

Autor: Vendula Presserová, Datum: 31. 7. 2026 8:30

Další vděčná proměna všehoschopné cukety: tentokrát v báječný kompot.

Letní švestkový koláč s drobenkou

Letní švestkový koláč s drobenkou

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 23. 7. 2026 14:47

Když dozrávají švestky, nastává ideální čas na tradiční švestkový koláč s drobenkou. Spojení…

Plněné paprikové lusky s chalupnickým vločkovým knedlíkem

Plněné paprikové lusky s chalupnickým vločkovým knedlíkem

Autor: Kateřina Medová Šimková, Datum: 20. 7. 2026 17:42

K létu neodmyslitelně patří pokrmy z plodové zeleniny – papriky, rajčata, cukety nebo třeba patizón…

Hrnková proteinová bábovka ze špaldové mouky

Hrnková proteinová bábovka ze špaldové mouky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 16. 7. 2026 10:49

Léto přeje výletům, dnům u vody i piknikům v přírodě – a s nimi přichází i potřeba rychlé a výživné…

Palačinky s borůvkovým krémem

Palačinky s borůvkovým krémem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 11. 7. 2026 9:45

Sladká dobrota, kterou ocení děti i dospělí.

Tip šéfredaktorky

7 příznaků vyhoření aneb Když nepomůže ani volný víkend

19. 8. 2026 0:05 autor Anna Vágnerová