Masový chlebíček s moravským uzeným a kysaným zelím
Budete potřebovat (na 10 porcí):
na masový salát
150 g šunkového salámu
150 g lyonského salámu
100 g strouhaného eidamu
60 g kulatých feferonek
80 g beraních rohů
50 g plnotučné hořčice
150 g kečupu
100 g majonézy
na dokončení
10 plátků veky nebo jiného pečiva
10 plátků moravského uzeného (cca 200 g)
cca 100 g kysaného bílého zelí
1 vanička řeřichy
Jak na to:
Šunkový a lyonský salám nakrájejte na drobné kousky. Feferonky a beraní rohy nasekejte najemno.
Vše promíchejte se strouhaným eidamem, hořčicí, kečupem a majonézou tak, aby vznikl masový salát.
Salát naneste na jednotlivé plátky pečiva. Každý chlebíček doplňte plátkem moravského uzeného a trochou dobře okapaného kysaného zelí.
Nakonec ozdobte čerstvou řeřichou.
Zdroj receptu: Sisters Bistro
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Dalamánky za babku
Autor: Vendula Presserová, Datum: 21. 8. 2026 7:30Upečete je snadno, a pokud si odmyslíte čas na kynutí, tak i velmi rychle. Vyjdou nesrovnatelně…
Kuřecí křidélka v marinádě
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 13. 8. 2026 11:59Pokud hledáte hit, který na vašem stole zmizí rychlostí blesku, vsaďte na poctivá kuřecí křidélka v…
Panenka v bylinkové krustě
Autor: Vendula Presserová, Datum: 11. 8. 2026 8:30Dnes otvíráme svatební menu restaurace Hliněná bašta v Průhonicích. Mezi hity se zařadila vepřová…
Kompot z višní a cuket
Autor: Vendula Presserová, Datum: 31. 7. 2026 8:30Další vděčná proměna všehoschopné cukety: tentokrát v báječný kompot.
Letní švestkový koláč s drobenkou
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 23. 7. 2026 14:47Když dozrávají švestky, nastává ideální čas na tradiční švestkový koláč s drobenkou. Spojení…
Plněné paprikové lusky s chalupnickým vločkovým knedlíkem
Autor: Kateřina Medová Šimková, Datum: 20. 7. 2026 17:42K létu neodmyslitelně patří pokrmy z plodové zeleniny – papriky, rajčata, cukety nebo třeba patizón…
Hrnková proteinová bábovka ze špaldové mouky
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 16. 7. 2026 10:49Léto přeje výletům, dnům u vody i piknikům v přírodě – a s nimi přichází i potřeba rychlé a výživné…
Palačinky s borůvkovým krémem
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 11. 7. 2026 9:45Sladká dobrota, kterou ocení děti i dospělí.
