Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Krtkův dort na plech
Babiččina volba
Domácnost / České recepty

Krtkův dort na plech

datum: 15. 5. 2023 12:00 autor: Markéta Vavřinová
Kvalitní hořká čokoláda ve spojení s oříškovou chutí a nádherné aroma!

Budete potřebovat:

2 vejce

50 g třtinového cukru

70 g hořké čokolády (ideálně klasická na vaření, kolem 67 % kakaa)

50 g másla

150 g hladké špaldové/Univerzální mouky Babiččina volba

1 lžíce kakaa

1 lžička prášku do pečiva

na dokončení

drobné ovoce

čerstvá bylinka

šlehačka


Jakou mouku použít na buchty plus 5 receptů

Jak na to:

  1. Rozehřejte troubu na 160 °C.
  2. V rendlíku nechte rozpouštět čokoládu s máslem a mezitím v míse vyšlehejte do světlé pěny celá vejce s cukrem. Rozpuštěnou čokoládu s máslem míchejte stěrkou a nechte stranou chladnout.
  3. V misce zatím smíchejte mouku Babiččina volba, kakao a kypřicí prášek.
  4. Do vajec opatrně přilévejte vlahou čokoládovou směs a zašlehávejte. Když je plně zapracovaná, udělejte totéž se suchou směsí.
  5. Těsto vychází na malý pekáček. Pečte 15 minut a během pečení troubu neotevírejte.
  6. Po vychladnutí nakrájejte na kostky. Podávejte se šlehačkou, čerstvým ovocem a bylinkou.

Zdroj receptu: Babiččina volba


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Kapustové rolky s uzeným bokem, slaninové chipsy, bramborák a omáčka z bílého vína

Kapustové rolky s uzeným bokem, slaninové chipsy, bramborák a omáčka z bílého vína

Autor: -rp-, Datum: 13. 11. 2023 19:29

Kapusta a uzené maso vytvářejí skvělou kombinaci, zejména pokud je podáváte společně s vláčným…

Martinský houskový knedlík

Martinský houskový knedlík

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 9. 11. 2023 15:48

Svátek sv. Martina klepe na dveře i s populární kulinární tradicí. V tento den se typicky servíruje…

Svatomartinské rohlíčky

Svatomartinské rohlíčky

Autor: -ket-, Datum: 7. 11. 2023 13:13

Legenda praví, že v magické datum 11. 11. svatý Martin proměnil podkovy svého koně v pečivo, které…

Křehký koláč s ovocem

Křehký koláč s ovocem

Autor: -bm-, Datum: 13. 9. 2023 10:00

Upečte si s námi křehký ovocný koláč, který nutričně obohatí snídani či dopolední svačinku nejen…

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

Autor: -as-, Datum: 28. 8. 2023 10:00

Brzy začne školní rok a k podzimu to bude už jen krůček. Proto vám nabízíme gurmánský podzimně…

Bramborové švestkové knedlíky

Bramborové švestkové knedlíky

Autor: -ks-, Datum: 1. 8. 2023 12:00

K létu patří ovocné knedlíky. Nejprve jahodové, pak třeba meruňkové, následované těmi klasickými…

Karbanátky jako od babičky

Karbanátky jako od babičky

Autor: -red-, Datum: 27. 6. 2023 15:00

Karbanátky patří k české kuchyni stejně tak jako třeba svíčková nebo buchty. Dají se přichystat na…

Jahodové knedlíky

Jahodové knedlíky

Autor: -rp-, Datum: 20. 6. 2023 16:00

Prázdniny u babičky, dlouhé teplé večery, sladká chuť čerstvě utrženého ovoce a spousta dalších…

Tip šéfredaktorky

SOUTĚŽ o 3 balíčky doplňků stravy na podporu imunity, každý za 900 Kč

23. 11. 2023 19:58 autor -mav-