O čem se mluví
5 tipů pro Vánoce bez kil navíc
datum: 21. 12. 2024 0:05 autor: redakce ve spolupráci s MUDr. Ludmilou Mazylkinovou, MOJE AMBULANCE
Pokud jde o Vánoce a jejich vliv na naše zdraví, jsou statistiky nemilosrdné. Průměrný Čech během nejkrásnějších svátků roku přibere okolo dvou kilogramů a jen přibližně desetina z nás se nadbytečných kil dokáže zbavit. Jak zvládnout svátky bez přibírání?
- Začněte plánem Vánoční přípravy jsou zvláště pro ženy velkým zdrojem stresu, který rozhodně není přítelem štíhlé linie. Během stresové reakce dochází mimo jiné k vylučování hormonu kortizolu, který má negativní dopad na metabolismus. Je prokázáno, že dlouhodobé nadměrné působení tohoto hormonu zvyšuje riziko obezity, ale také dalších onemocnění, jako je cukrovka druhého typu nebo poruchy imunity. Řešením je pečlivé rozvržení úklidu, pečení, nákupu, balení dárků a dalších činností spojených s nadcházejícími svátky tak, abychom vše nedoháněli na poslední chvíli. Plánování navíc představuje také příležitost k rekapitulaci dosavadních zvyků. Náš tip: Možná nakonec zjistíme, že ke spokojeným Vánocům nepotřebujeme mít dokonale vysmýčeno, upečeno patnáct druhů cukroví nebo připraveno deset kilo bramborového salátu a že část úkolů můžeme s klidným svědomím delegovat na další členy domácnosti. Koneckonců, naše zdraví je přednější než iluze dokonalosti.
- U tradičních pokrmů upřednostněte zdravější verzi Vánoce jsou svátky hojnosti, a pokud k tomu nemáte vážný zdravotní důvod, není třeba si upírat cukroví, štědrovečerní menu ani jiné laskominy. Radikální odříkání oblíbených pokrmů neprospívá psychice, která je stejně důležitá jako zdraví těla. Pokud ale chceme více dbát na svůj jídelníček, je vhodné upravit tradiční receptury tak, abychom množství méně prospěšných ingrediencí snížili, případně je zaměnili za jejich zdravější varianty. Změny nemusí být nijak drastické. Při pečení cukroví můžeme například o deko snížit dávku cukru a část mouky nahradit celozrnnou alternativou, která je bohatší na minerály a vlákninu. Bramborový salát částečně odlehčíme pomocí jogurtu, limonády prostřídáme vodou s kousky ovoce a čerstvou mátou. Řízky nebo kapra můžeme místo smažení připravit v troubě. Náš tip: A pokud jde o kapra, je to sice o středně tučná ryba, avšak s nepříznivým poměrem omega mastných kyselin. Na talíři ho proto může doplnit třeba obalovaný pstruh, který příjem méně zdravých tuků vybalancuje.
- Vychutnejte si každé sousto Máte sklon k bezmyšlenkovitému uzobávání u televizních pohádek nebo vás po každém snědeném kousku cukroví zaplaví výčitky? Se stravovacími zlozvyky i negativními emocemi se můžete zkusit vypořádat s pomocí metody vědomého jedení. Koncept, který vychází z technik všímavosti neboli mindfulness, se zakládá na jednoduché myšlence: jídlo má být za všech okolností zážitkem, kterému věnujeme plnou pozornost. Jíst bychom měli pomalu, bez vnějšího rozptylování. Důležitou součástí vědomého jedení je rovněž soustředění na barvu, texturu, chuť a vůni pokrmu a také na pocity, které v nás konzumace vyvolává. Náš tip: Pokud si skutečně vychutnáme každé sousto, dostaví se pocit uspokojení z jídla již po menší porci. Naučíme se lépe rozpoznat okamžik, kdy jsme dosáhli sytosti, a získáme lepší kontrolu nad množstvím zkonzumovaného jídla. Obecně pak vědomé jedení napomáhá k pozitivnějšímu vztahu k jídlu i vlastnímu tělu a motivuje ke zdravějšímu způsobu stravování.
- Pozor na alkohol Vánoční oslavy provází zvýšená konzumace alkoholických nápojů, které neprospívají linii ani zdraví. Z nutričního pohledu představuje alkohol zdroj prázdných kalorií, protože tělu nedodá žádné prospěšné látky. Z hlediska zdraví a hubnutí má pak na organismus přímo negativní vliv. Protože alkohol je ve své podstatě jed, dochází k jeho přednostnímu odbourávání. Blokuje se tak spotřeba energie přijaté z potravy, která se následně ukládá ve formě tukových zásob zejména v oblasti břicha. Alkohol také podporuje chuť k jídlu a zároveň snižuje sebekontrolu a je tak rizikovým faktorem přejídání. Mimo to zhoršuje kvalitu spánku a způsobuje dehydrataci, která vede k nežádoucímu zpomalení metabolismu. Co se týká příjmu alkoholu, podle posledních poznatků medicíny je ideální úplná abstinence. Protože většina z nás si alkohol ale přesto občas dopřeje, měli bychom aspoň usilovat o to, aby nám uškodil co nejméně. Náš tip: Pro ženy a seniory se maximální dávka nízkorizikového pití pohybuje okolo 20 gramů čistého alkoholu na den, což představuje přibližně jednu skleničku vína nebo půllitr piva. U mužů v mladém a středním věku lze toto množství zdvojnásobit. Škodlivější účinky má alkohol nalačno, drink bychom si proto vždy měli vychutnat až po jídle. Pokud chceme šetřit kaloriemi, měli bychom dát přednost sušším vínům a sektům před smetanovými likéry nebo míchanými nápoji. A rozhodně bychom neměli zapomenout na doplnění tekutin, nejlépe v podobě čisté nebublinkové vody.
- Pohyb jako každodenní závazek Jste-li sportovec tělem i duší a sport je nedílnou součástí vašeho životního stylu, velmi pravděpodobně jej zařadíte do svého vánočního programu automaticky. Pro ty z nás, kteří pravidelnému pohybu zrovna neholdují, však období Vánoc představuje další pokles tělesné aktivity a opulentní hodování může naši snahu o změnu ještě více oslabit. Řada lidí má mylný pocit, že když poněkud předimenzovanou porci nevyváží desetikilometrovým během nebo hodinou jízdy na rotopedu, je veškerá snaha o nápravu marná a zvednout se z gauče vlastně nemá smysl. Pokud ale jde o pohyb, počítá se k dobru doslova každý krok. A nemusí jít jen o klasické cvičení. Náš tip: Buďte vynalézaví. Vyrazte s rodinou na svižnou večerní procházku nebo třeba na výstavu betlémů. Návštěvu příbuzných spojte s prohlídkou okolí. Když televizní pořad přeruší reklama, využijte té chvilky k protažení, které vám rozproudí krev v těle. Pusťte si oblíbenou písničku a s chutí si zatančete. I drobné změny v pohybové aktivitě mohou rozhodnout o tom, zda váš boj s kily bude úspěšný.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Polsko se stává hitem letošního léta
Autor: Helena Lorencová, Datum: 31. 3. 2025 0:05Letoviska u Baltského moře v Polsku se letos řadí mezi nejoblíbenější cíle českých turistů.
Jak si říct v práci o víc peněz?
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 21. 3. 2025 0:05Minimální mzda činí pro letošní rok 20 800 a pobírá ji kolem 150 tisíc zaměstnanců, z celkových…
Strašák jménem stárnutí
Autor: Ondřej Spilka, denatura, Datum: 20. 3. 2025 10:08Ačkoliv je stárnutí přirozenou součástí lidského života, pro mnoho žen bývá obávaným strašákem.…
Čokoláda, která nás přenese do nebe
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 19. 3. 2025 0:05„Na Světový den štěstí připravujeme speciální ochutnávku čokolád, díky níž se dozvíte, proč je…
Recepty z restaurací oceněných Zlatými lvy: Chléb zelňák z restaurace hotelu Passage, Brno
Autor: Vendula Presserová, Datum: 17. 3. 2025 10:00Restaurant Passage s výjimečnou kuchyní a vyhlášeným týdenním menu si našel pevné postavení mezi…
Nová SOUTĚŽ o směs 4 zelených superpotravin Blendea Supergreens
Autor: -red-, Datum: 14. 3. 2025 9:55Po dlouhé zimě nakopněte orgasnimus superpotravinami! BIO zelený ječmen, BIO mladá pšenice, BIO…
Co čteme? Březen, měsíc knih a změny čtenářských zvyklostí
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 12. 3. 2025 0:05Březen označovaný měsícem knih, je skvělou příležitostí podívat se na to, jak se mění český trh a…
Jaké jsou příspěvky zdravotních pojišťoven v mateřství?
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 11. 3. 2025 0:05Říká se, že těhotenství a mateřství by měly být nejkrásnějšími obdobími v životě. Ale ruku na srdce…