Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Špenát z medvědího česneku
naturhouse-cz.cz
Domácnost / Zdravé recepty

Špenát z medvědího česneku

datum: 16. 3. 2020 10:00 autor: -red-
Přichází období medvědího česneku!

Budete potřebovat:

500 g medvědího česneku

1 cibule

1 vejce

1 lžíce olivového oleje

20 g slunečnicového semínka

himalájská sůl

Jak na to:

Medvědí česnek umyjte, nakrájejte nadrobno, stejně tak cibulku, vše dejte do pánve, společně se semínkem, solí, zalijte vodou a duste 20 minut.

Ke konci do směsi přidejte vajíčko a ještě chvíli prohřejte.

Nakonec přidejte kvalitní olej na dochucení a dodání nezbytného tuku na využití živin. Již nevařte, podávejte.


Náš tip

Medvědí česnek je považován za jeden ze silných jarních životabudičů a rovněž působí pozitivně na imunitní systém. Obsahuje totiž spoustu vitaminu C až 150 mg ve 100 g rostliny. „Stejně tak jako česnek paličkový obsahuje antibakteriální allicin – typickou látku, jenž může za dobře známou sirnatou vůni česneku. Lístky medvědího česneku lze mixovat, trhat či krájet do zelených smoothie, salátů, či kořenit polévky, rizota, karbanátky, omelety,“ navrhuje Mgr. Štěpánka Kutišová, výživová poradkyně Naturhouse.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Grilovaný vysoký roštěnec s kukuřičným klasem

Grilovaný vysoký roštěnec s kukuřičným klasem

Autor: -ak-, Datum: 16. 7. 2021 10:00

Nepsanou povinností každého „masožrouta“ je alespoň jednou za život zkusit steak z vysokého…

Domácí kečup

Domácí kečup

Autor: -ak-, Datum: 14. 7. 2021 15:00

Máte přebytek rajčat? Připravte si z nich výborný domácí kečup!

Domácí rajčatové pesto

Domácí rajčatové pesto

Autor: -ak-, Datum: 9. 7. 2021 10:00

Přijde k chuti, až nebudou k dispozici čerstvá rajčata!

Hamburger z červené řepy

Hamburger z červené řepy

Autor: -ket-, Datum: 4. 7. 2021 11:11

Už jste přesyceni klasickými lahůdkami z grilu a rádi byste si dopřáli něco nového? Zkuste…

Dort z červené řepy

Dort z červené řepy

Autor: -ket-, Datum: 26. 6. 2021 11:00

Víte, že červenou řepu můžete využít pro přípravu vynikajícího moučníku?

Novinky na tento týden

Novinky na tento týden

Autor: -mav-, Datum: 17. 6. 2021 15:00

Na výběr máte novinku nejznámějšího českého fyzioterapeuta Pavla Koláře, další knihu úspěšné…

Tradiční mrkvový koláč

Tradiční mrkvový koláč

Autor: -ket-, Datum: 11. 6. 2021 10:00

Asi nejvyhledávanějším moučníkem ze zeleniny je mrkvový dort. Šťavnaté těsto s kousky mrkve a…

Tortilla s kuřecím masem a mozzarellou

Tortilla s kuřecím masem a mozzarellou

Autor: -an-, Datum: 4. 6. 2021 10:00

Gril nemusí být jen dospěláckou záležitostí. Musíme mít ale na paměti, že děti prorostlými steaky…

Tip šéfredaktorky

Příběh Jany (33): Pes nám zachránil život!

17. 7. 2021 0:05 autor podle příběhu Jany V. napsala Jana Hradilová