Salát z černé čočky s kuřecím masem, avokádem a melounem

Domácnost / Zdravé recepty

Salát z černé čočky s kuřecím masem, avokádem a melounem

datum: 7. 7. 2026 14:31 autor: Markéta Vavřinová

Sytý, ale zároveň svěží salát spojuje výživnou černou čočku, šťavnaté kuřecí maso a sladký meloun. Skvěle poslouží jako lehký oběd, večeře nebo pohoštění během teplých letních dnů.

Doba přípravy: 20 minut ● Doba vaření: 25 minut ● Náročnost ** ● Počet porcí: 4

Budete potřebovat:

200 g vodního melounu Bouquet

200 g černé čočky (beluga)

300 g pečeného nebo grilovaného kuřecího masa

1 zralé avokádo

100 g polníčku

2 lžíce olivového oleje

sůl podle chuti

čerstvě mletý pepř podle chuti

Co by vás ještě mohlo zajímat

Léto patří salátům aneb Velký salátový manuál

Jak na to:

Černou čočku uvařte podle návodu do změknutí, slijte ji a nechte vychladnout.
Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky.
Avokádo zbavte pecky a slupky a nakrájejte na kostky.
Meloun nakrájejte na menší kousky.
Polníček omyjte a osušte.
Ve větší míse smíchejte čočku, kuřecí maso, avokádo, meloun a polníček. Zakápněte olivovým olejem, osolte a opepřete. Jemně promíchejte a ihned podávejte.

Tip redakce

Salát chutná nejlépe dobře vychlazený. Pro výraznější chuť můžete přidat několik kapek citronové šťávy nebo hrst opražených dýňových semínek.

Zdroj receptu: www.nejmelouny.cz

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!