Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Obložená quinoa placka
Menu Gold
Domácnost / Zdravé recepty

Obložená quinoa placka

datum: 3. 7. 2022 12:00 autor: -nic-
Úžasná svačina pro děti i dospělé!

Budete potřebovat (na 4 porce):

260 g quinoy bílé (ideálně Menu Gold)

100 ml rýžového mléka

2 vejce

1 stroužek česneku

1 lžička prášku do pečiva

1 lžička soli

2 lžíce olivového oleje

rajčatový protlak

1 lžička oregana

200 g krůtí šunky s min. 90 % masa

200 g mozzarelly


Quinoa: Zlato Inků


Jak na to:

Quinou propláchneme a přes noc namočíme do vody.

Druhý den slijeme vodu a ještě jednou quinou propláchneme. Promícháme s prolisovaným česnekem, práškem do pečiva, solí rýžovým mlékem, vejci a rozmixujeme do hladkého, řídkého těsta.

Plech vyložíme pečicím papírem, potřeme olejem, nalijeme těsto a uhladíme.

Pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 220 °C cca 15 minut.

Poté vytáhneme z trouby, natřeme protlakem, posypeme oreganem a navrstvíme nakrájenou šunku a mozzarellu.

Plech vrátíme zpět do trouby a dopékáme na 200 °C cca 5 minut, dokud se sýr nerozteče.

Podáváme teplé nebo studené.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin

Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin

Autor: -ket-, Datum: 27. 7. 2022 10:00

Zkuste při grilování něco originálnějšího. Vsaďte tentokrát na ovčí nebo kozí sýr.

Grilované špízy se sýrem halloumi + 5 rad, jak grilovat sýry

Grilované špízy se sýrem halloumi + 5 rad, jak grilovat sýry

Autor: -rp-, Datum: 24. 7. 2022 11:00

Milujete grilování, ale už vás trochu omrzely stále stejné kombinace s masem a zeleninou? Zkuste…

Zeleninový salát s hořčičným dresinkem

Zeleninový salát s hořčičným dresinkem

Autor: -ket-, Datum: 22. 7. 2022 10:00

Doplněný o dokřupava opečenou slaninu a opražená slunečnicová semínka nahradí oběd nebo večeři.

Angreštová limonáda

Angreštová limonáda

Autor: -rp-, Datum: 20. 7. 2022 10:00

Limonáda, která je doslova přeplněná angreštem. Pokud jste milovníci tohoto typicky letního ovoce,…

3 recepty na lehké letní snídaně

3 recepty na lehké letní snídaně

, Datum: 20. 7. 2022 6:54

Léto je obdobím, ve kterém je potřeba brát zvýšený zřetel na zdravé stravování. Vysoké teploty jsou…

Ovocné pyré z borůvek a banánů

Ovocné pyré z borůvek a banánů

Autor: -ket-, Datum: 4. 7. 2022 10:00

Sladká snídaně, svačinka nebo dezert z čerstvých borůvek.

Kuskus s pečenou zeleninou

Kuskus s pečenou zeleninou

Autor: -nic-, Datum: 1. 7. 2022 9:32

Zdravý a lehký oběd nebo večeře.

Bulgurový salát s mangem a ořechy

Bulgurový salát s mangem a ořechy

Autor: -nic-, Datum: 1. 7. 2022 8:05

Zdravá snídaně nebo lehký oběd.

Tip šéfredaktorky

Příběh Jany (54): Moje dcera dává všechnu lásku jen psům

16. 7. 2022 0:05 autor podle příběhu Jany K. napsala Alžběta Morávková