Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Obložená quinoa placka
Menu Gold
Domácnost / Zdravé recepty

Obložená quinoa placka

datum: 3. 7. 2022 12:00 autor: -nic-
Úžasná svačina pro děti i dospělé!

Budete potřebovat (na 4 porce):

260 g quinoy bílé (ideálně Menu Gold)

100 ml rýžového mléka

2 vejce

1 stroužek česneku

1 lžička prášku do pečiva

1 lžička soli

2 lžíce olivového oleje

rajčatový protlak

1 lžička oregana

200 g krůtí šunky s min. 90 % masa

200 g mozzarelly


Quinoa: Zlato Inků


Jak na to:

Quinou propláchneme a přes noc namočíme do vody.

Druhý den slijeme vodu a ještě jednou quinou propláchneme. Promícháme s prolisovaným česnekem, práškem do pečiva, solí rýžovým mlékem, vejci a rozmixujeme do hladkého, řídkého těsta.

Plech vyložíme pečicím papírem, potřeme olejem, nalijeme těsto a uhladíme.

Pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 220 °C cca 15 minut.

Poté vytáhneme z trouby, natřeme protlakem, posypeme oreganem a navrstvíme nakrájenou šunku a mozzarellu.

Plech vrátíme zpět do trouby a dopékáme na 200 °C cca 5 minut, dokud se sýr nerozteče.

Podáváme teplé nebo studené.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Krůtí guláš

Krůtí guláš

Autor: -ket-, Datum: 25. 10. 2023 11:00

Potrpíte-li si na českou kuchyni, vyzkoušejte odlehčenou alternativu klasického guláše. Na rozdíl…

Krémové rizoto s dýní, kuřecími kousky a hoblinami parmezánu

Krémové rizoto s dýní, kuřecími kousky a hoblinami parmezánu

Autor: -nic-, Datum: 1. 10. 2023 16:54

Voňavé a šťavnaté rizoto je skvělou večeří pro celou rodinu.

Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou

Blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou

Autor: -red-, Datum: 5. 6. 2023 10:05

Tak jednoduchý, a zároveň tak chutný. Tak zdravý, a zároveň tak lahodný. Pokud patříte do…

Jarní flatbread

Jarní flatbread

Autor: -ket-, Datum: 25. 4. 2023 15:00

Opečené či grilované cukety jsou pro mnohé slastí a v kombinaci s domácím křupavým flatbreadem se…

Jarní koláč se špenátem a ricottou

Jarní koláč se špenátem a ricottou

Autor: -red-, Datum: 21. 4. 2023 14:00

Pokud vás jaro inspiruje potřebou odlehčit stravu něčím zdravě osvěžujícím, zkuste třeba mladý…

Celozrnné špaldové wrapy

Celozrnné špaldové wrapy

Autor: -mav-, Datum: 6. 4. 2023 14:00

Wrapy jsou v odlehčené verzi s celozrnnou špaldovou moukou a lahodnou kombinací křupavé zeleniny…

Salát Caesar

Salát Caesar

Autor: -as-, Datum: 12. 3. 2023 11:00

Klasika mezi saláty, která nikdy neomrzí.

Zelené smoothie: zdravé a detoxikační

Zelené smoothie: zdravé a detoxikační

Autor: -red-, Datum: 8. 3. 2023 10:00

Pokud patříte mezi lidi, kteří potřebují nebo by rádi zařadili jarní detox, tak určitě musíte…

Tip šéfredaktorky

SOUTĚŽ o 3 balíčky doplňků stravy na podporu imunity, každý za 900 Kč

23. 11. 2023 19:58 autor -mav-