Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Mandlový shake
www.matchatea.cz
Domácnost / Zdravé recepty

Mandlový shake

datum: 7. 7. 2019 12:00 autor: -ket-
Chcete překvapit své přátele zajímavým drinkem? Připravte jim mandlový shake!

Budete potřebovat:

1 plechovka plnotučného kokosového mléka (vychlazeného přes noc)

½ – ¾ šálku studeného mandlového mléka nebo kokosové vody (např. zbytek v plechovce od kokosového mléka)

4 g zeleného čaje Matcha Tea

1 polévková lžíce čistého vanilkového extraktu (přidejte čajovou lžičku vanilkových lusků, pokud je máte)

2 měkké vypeckované větší datle (např. odrůda Medjool)

½ malého zralého avokáda (oloupané a vypeckované)

1 velmi zralý banán (nebo ½ velkého banánu), nejlépe zmrazený

1 malá hrst mladého špenátu

2 polévkové lžíce mandlového másla

špetka soli

kakaová drť (na posypání, pokud chcete)

na čokoládový krém

2 polévkové lžíce neslazeného kakaa

2 polévkové lžíce medu (pro vegany javorového sirupu)

½ šálku kokosového mléka z plechovky

¼ čajové lžičky soli

45 g hořké čokolády (případně se ujistěte, že je veganská)

1 čajová lžička vanilkového extraktu

Jak na to:

Smíchejte dohromady v malém rendlíku kakaový prášek, med, kokosové mléko a sůl a za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud se čokoláda nerozpustí. Po dobu 5 minut udržujte mírný var za občasného míchání.

Pak oddělejte rendlík z ohně, přidejte zbývající čokoládu a vanilku a vymíchejte do hladka. (Pokud vám krém zbyde, můžete jej uchovat v chladu ve vzduchotěsné nádobě a později ohřát na mírném ohni za stálého míchání nebo opatrně v mikrovlnné troubě.) 

Z ledničky vyndejte plechovku kokosového mléka. Otevřete ji a sejměte vrstvu kokosové smetany. Odměřte si cca ½ šálku smetany a zbytek smetany si uschovejte na další použití.

Taky si uschovejte kokosovou vodu, která zůstala v plechovce.

Do mixéru vložte kokosovou smetanu, ½ šálku mandlového mléka (nebo zbylou kokosovou vodu), Matcha, vanilku, datle, avokádo, banán, špenát, mandlové máslo a špetku soli. Mixujte cca 1–2 minuty, dokud není směs hladká a krémovitá. Případně přidejte zbývajícího ¼ šálku mandlového mléka.

Do 2 sklenic nalijeme teplou čokoládu, přidáme Matcha Tea shake a můžeme posypat kakaovou drtí.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Papriky plněné mletým masem a qunioou

Papriky plněné mletým masem a qunioou

Autor: -red-, Datum: 14. 9. 2022 10:00

Není paprika jako paprika a rozdíly nespočívají pouze v barvě, ale také v obsažených látkách i…

Borůvkové řezy bez lepku a bez barviv

Borůvkové řezy bez lepku a bez barviv

Autor: -as-, Datum: 15. 8. 2022 15:00

K létu patří borůvky! Vyzkoušejte neodolatelný koláč s úžasnou chutí.

Mangoldové pesto

Mangoldové pesto

Autor: -red-, Datum: 9. 8. 2022 15:00

Připravte úžasné pesto, které se hodí například do těstovin.

Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin

Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin

Autor: -ket-, Datum: 27. 7. 2022 10:00

Zkuste při grilování něco originálnějšího. Vsaďte tentokrát na ovčí nebo kozí sýr.

Grilované špízy se sýrem halloumi + 5 rad, jak grilovat sýry

Grilované špízy se sýrem halloumi + 5 rad, jak grilovat sýry

Autor: -rp-, Datum: 24. 7. 2022 11:00

Milujete grilování, ale už vás trochu omrzely stále stejné kombinace s masem a zeleninou? Zkuste…

Zeleninový salát s hořčičným dresinkem

Zeleninový salát s hořčičným dresinkem

Autor: -ket-, Datum: 22. 7. 2022 10:00

Doplněný o dokřupava opečenou slaninu a opražená slunečnicová semínka nahradí oběd nebo večeři.

Angreštová limonáda

Angreštová limonáda

Autor: -rp-, Datum: 20. 7. 2022 10:00

Limonáda, která je doslova přeplněná angreštem. Pokud jste milovníci tohoto typicky letního ovoce,…

3 recepty na lehké letní snídaně

3 recepty na lehké letní snídaně

, Datum: 20. 7. 2022 6:54

Léto je obdobím, ve kterém je potřeba brát zvýšený zřetel na zdravé stravování. Vysoké teploty jsou…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o 5 balíčků kosmetiky DERMEDIC

27. 9. 2022 15:00 autor -mav-