Květákové „rizoto“ s krůtím masem

Domácnost / Zdravé recepty

Květákové „rizoto“ s krůtím masem

datum: 13. 3. 2019 10:00 autor: -red-

Chutný oběd nebo večeři bez lepku připravíte za pouhou půl hodinu.

Budete potřebovat (na 4 porce):

1 květák

1 krůtí prso

1 menší najemno nakrájenou cibuli

olivový olej

200 g cherry rajčat

1 avokádo na ozdobu

černé olivy na ozdobu

sůl

pepř

tymián

bazalku

Jak na to:

Květák rozdělíme na růžičky a v mixéru nasekáme nahrubo na „rýži“, kterou krátce orestujeme na olivovém oleji a osolíme.

Krůtí prso nakrájíme na menší nudličky. Na cibulce orestujeme, osolíme, opepříme. Když je maso hotové, přidáme na pár minut na poloviny překrojená cherry rajčátka, aby se prohřála. Dochutíme čerstvými bylinkami, např. tymiánem nebo bazalkou.

Nakonec masovou směs smícháme s květákovou rýží a na talíři ozdobíme černými olivami nebo avokádem.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!