Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

4 vejce

200 g strouhaného kokosu

kůra z jednoho citronu nebo pomeranče

extrakt z vanilkových lusků na oslazení

Postup:

Předehřejte troubu na 150 °C.

Z bílků vyšlehejte tuhý sníh, do kterého následně přidejte vanilkový extrakt, kokos a kůru z citrusů. Vše dobře promíchejte.

Z takto připravené směsi vytvarujte na plech kokosky.

Pečte asi 20 minut, ale vždy pečlivě hlídejte.

Tip redakce

Odlehčená verze klasického cukroví se neobejde bez kvalitních surovin. Jen ty vám zaručí, že výsledek bude nejen dobře chutnat, ale i obsahovat spoustu tělu prospěšných látek v dobře vstřebatelné podobě. Ty nejkvalitnější suroviny najdete v supermarketech pod označením logem biolistu nebo biozebry.