Ricotto-kokosové kuličky
Budete potřebovat:
180 g mouky
120 g cukru
100 g ricotty z La Formaggeria Gran Moravia
20 g mletého kokosu
60 g másla z La Formaggeria Gran Moravia
1 žloutek
nastrouhané kůry z 1 citronu
1 lžičku kypřicího prášku
špetku soli
mléko a kokos na posypání
Jak na to:
Zpracujte ricottu s cukrem. Smíchejte mouku se změklým máslem, přidejte ricottu smíchanou s cukrem, žloutek, citronovou kůru, kypřicí prášek, sůl a mletý kokos.
Vypracujte vláčné těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte do ledničky alespoň na hodinu odpočinout.
Pomoučenýma rukama pak z těsta vytvářejte kuličky a vkládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
Kuličky potřete mlékem a posypte mletým kokosem a dejte péci na 175 stupňů na 16–17 minut.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Krtkův dort na plech
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 15. 5. 2023 12:00Kvalitní hořká čokoláda ve spojení s oříškovou chutí a nádherné aroma!
Mrkvový dort
Autor: -ket-, Datum: 2. 5. 2023 14:55Potěšte (nejen) děti báječným mrkvovým dortem! Skvěle vypadá a chutná, ale je navíc také zdravý.…
Velikonoční špaldové mini mazance (a něco o historii této velikonoční pochoutky)
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 5. 4. 2023 0:05Bez čerstvě upečeného mazance nejsou ty pravé Velikonoce. Na tom se shodnou Češi dokonce i napříč…
Velikonoční čokoládová hnízda
Autor: -re-, Datum: 4. 4. 2023 16:14Přemýšlíte, jakou dobrotou ozvláštnit letošní velikonoční tabuli? Čím překvapit rodinu či přátele?…
Velikonoční mrkvové cupcaky
Autor: -ket-, Datum: 3. 4. 2023 15:00Například beránek je symbol Velikonoc už od dob starověku. Ať už beránek, mazanec nebo jidáše,…
Beránek bez lepku
Autor: -as-, Datum: 29. 3. 2023 11:30Velikonoční beránek z bezlepkové směsi je snadný.
Citronové muffiny s mákem
Autor: -red-, Datum: 15. 3. 2023 10:03Na jazyku se jen rozplývají a navíc provoní celý byt.
Maková bábovka z celozrnné mouky
Autor: -red-, Datum: 2. 3. 2023 15:15Nadýchaná maková bábovka, která jistě nadchne nejen milovníky této jedinečné české superpotraviny.
Komentáře