Ricotto-kokosové kuličky
Budete potřebovat:
180 g mouky
120 g cukru
100 g ricotty z La Formaggeria Gran Moravia
20 g mletého kokosu
60 g másla z La Formaggeria Gran Moravia
1 žloutek
nastrouhané kůry z 1 citronu
1 lžičku kypřicího prášku
špetku soli
mléko a kokos na posypání
Jak na to:
Zpracujte ricottu s cukrem. Smíchejte mouku se změklým máslem, přidejte ricottu smíchanou s cukrem, žloutek, citronovou kůru, kypřicí prášek, sůl a mletý kokos.
Vypracujte vláčné těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte do ledničky alespoň na hodinu odpočinout.
Pomoučenýma rukama pak z těsta vytvářejte kuličky a vkládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
Kuličky potřete mlékem a posypte mletým kokosem a dejte péci na 175 stupňů na 16–17 minut.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Další články z rubriky
Mřížkový koláč
Autor: -an-, Datum: 9. 3. 2019 10:51
Vločkový štrúdl bez lepku
Autor: -an-, Datum: 7. 3. 2019 10:00
Tiramisu palačinkový dort
Autor: -red-, Datum: 28. 2. 2019 15:05
Komentáře