Sušenky s kaki, kokosem a vanilkovým cukrem

Domácnost / Sladké recepty

Sušenky s kaki, kokosem a vanilkovým cukrem

datum: 17. 12. 2022 11:00 autor: -ket-

Sladké a jemné sušenky s kaki a kokosem udělají radost jako vánoční cukroví nebo jako příjemný doplněk odpolední kávy.

Budete potřebovat (na 15 až 20 sušenek)

½ kaki Persimon Bouquet

240 g hladké mouky

100 g strouhaného kokosu

100 g cukru

1 lžičku prášku do pečiva

1 vejce

60 g změklého másla

strouhanou kůru z citronu

moučkový cukr

vanilku

Přichází doba kaki

Jak na to:

Nejprve si do hladka rozmixujte kaki s trochou vody. Stačí jen jedna lžíce vody.

Cukr a máslo vyšlehejte v misce. Přidejte vejce a mixujte. Přilejte jednu až dvě lžíce kaki šťávy, kokos, prášek do pečiva, citronovou kůru a vymíchejte těsto.

To vložte do lednice, ideálně přes noc. Druhý den z těsta vytvarujte kuličky velké jako vlašský oříšek a každou kuličku obalte v cukru s vanilkou.

Naskládejte na plech vyložený pečicím papírem a vložte do trouby vyhřáté na 180 °C, pečte 15 minut.

Díky cukru se na sušenkách vytvoří popraskaný vzhled a kaki dodá sušenkám krásně nažloutlou barvu.

Zdroj receptu: nejkaki.cz

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!