Perníkové těsto je ideální také pro výrobu vlastních ozdob a originálních dekorací. Kromě zdobené perníkové chaloupky či vánočních ozdob můžete vyzkoušet také přípravu Perníkového věnce, který dodá vašemu stolu tu pravou vánoční atmosféru.
Směs Perníčky Dr. Oetker v míse smíchejte s 25 g změklého másla, 3 až 4 kávovými lžičkami tekutého medu a 2 vejci.
Ručně potom vypracujte hladké těsto podle návodu na obale.
Pomocí válečku poté z těsta vyválejte na pomoučené pracovní ploše plát o tloušťce asi 5 mm a formičkami vykrojte různé velikosti hvězdiček. Největší hvězdičky poslouží jako základ, a proto je na plech vyložený pečicím papírem skládejte do tvaru věnce. Ostatní hvězdičky upečte samostatně na plechu vyloženém pečicím papírem.
Všechny perníčky potřemte bílkem pomocí štětce nebo mašlovačky. Vložte do předehřáté trouby a pečte asi 10 minut na 180 °C, v horkovzdušné troubě bude stačit 10 minut při 160 °C.
Perníčky nechte po upečení vychladnout a připravte si polevu. Směs na přípravu polevy, která je součástí balení, smíchejte s 2 až 3 kávovými lžičkami vody a metličkou vyšlehejte dotuha.
Polevou naplňte cukrářský sáček a samostatné perníčky ozdobte. Jednotlivé nazdobené perníčky přilepte na vychladlý věnec pomocí cukrové polevy. Pro další zdobení můžete využít například Sněhové vločky Dr. Oetker.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!