Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Višně v rosolu
Labeta
Domácnost / Sladké recepty

Višně v rosolu

datum: 13. 7. 2020 15:00 autor: -ket-
Krásný babičkovský, nebo spíš prababičkovský recept! Pikantní višně se ještě trochu dokyselí rybízovou šťávou a vznikne nám hodně hustý kompot – až želé s kusy ovoce.

Budete potřebovat:

500 g vypeckovaných višní

200 g červeného rybízu

250 g BIO Třtinového želírovacího cukru 3:1 Labeta

trocha rumu (nemusí být)

Jak na to:

Nejprve je třeba odšťavnit rybíz.

Višně poté smícháme se šťávou z rybízu a cukrem a několik minut necháme odležet.

Potom vaříme 5 minut. Pro chuť je možné přidat i trochu rumu.

Směs naplníme do sklenic, víčka i hrdla vydeznfikujeme a uzavřeme.

V tomto případě na druhu sklenic nezáleží – sterilovat musíme všechny. Stačí naplněné sklenice vařit alespoň 15 minut v hrnci, kde stojí do poloviny ponořené ve vodě.

Po vychladnutí se ze šťávy stane třaslavý rosol.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Rebarborový džem se zázvorem

Rebarborový džem se zázvorem

Autor: -ket.-, Datum: 8. 8. 2020 11:00
Letní koláč s džemem a borůvkami

Letní koláč s džemem a borůvkami

Autor: -ket-, Datum: 7. 8. 2020 10:00
Meruňkový džem s rozmarýnem

Meruňkový džem s rozmarýnem

Autor: -ket-, Datum: 29. 7. 2020 15:00
Crostata s ricottou a jahodami

Crostata s ricottou a jahodami

Autor: -gul-, Datum: 17. 7. 2020 10:00
Tip šéfredaktorky

5 potravin, které jsou pro naše tělo horší než cukr

27. 7. 2020 10:00 autor -an-