Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Velikonoční ořechová vajíčka
Labeta
Domácnost / Sladké recepty

Velikonoční ořechová vajíčka

datum: 25. 3. 2020 15:00 autor: -ket-
Připravte se na velikonoční svátky.

Budete potřebovat:

Vanilinové rohlíčky bez lepku Labeta

100 g změklého másla

1 vejce 

na polevu

170 g hořké čokolády

250 ml smetany

2 lžíce kakaa

špejle nebo papírové košíčky

cukrové sypání nebo mleté oříšky na ozdobení

Jak na to:

Suroviny na těsto smícháme a vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odležet v lednici.

Z odleželého těsta tvarujeme vajíčka nebo kuličky, které dáváme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 175 °C do zrůžovění, tj. asi 12-15 minut. 

Necháme vychladnout.

Mezitím si připravíme čokoládovou polevu: Čokoládu nalámeme na kousky a necháme rozpustit ve vodní lázni za pomalého přidávání smetany. Nakonec postupně přisypeme kakao a pořádně zamícháme.

Čokoládu odstavíme z vodní lázně a necháme trochu vychladnout. Vychladlá vajíčka namočíme do čokoládové polevy, necháme zaschnout, znovu namočíme a necháme zaschnout.

Opatrně do vajíčka zapíchneme špejli, namočíme opět v polevě a posypeme barevným sypáním.

Naše rady
  • Použijte i bílou a tmavou polevu a různé druhy posypů a vytvořte si tak pestrobarevné velikonoční mlsání.
  • Milujete oříšky? Naše směs obsahuje vysoký podíl oříšků. A když si vajíčka ještě posypete mletými oříšky, ochutnáte oříškový sen.
  • Pokud si chcete práci zjednodušit, použijte místo špejlí košíčky a vajíčka namočte pouze do jedné vrstvy čokolády.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Meruňkový džem s levandulí

Meruňkový džem s levandulí

Autor: -cjp-, Datum: 3. 7. 2020 10:00
Tiramisu

Tiramisu

Autor: -ket-, Datum: 26. 6. 2020 10:00
Špaldové palačinky s jahodami

Špaldové palačinky s jahodami

Autor: -ket-, Datum: 15. 6. 2020 10:00
Tip šéfredaktorky

Olivia Newton-John (71): Statečná bojovnice s rakovinou

1. 7. 2020 0:05 autor Hana Lorencová