Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Šlehačkový dort s jahodami
Labeta
Domácnost / Sladké recepty

Šlehačkový dort s jahodami

datum: 25. 8. 2018 8:45 autor: -red-
Také patříte mezi ty, kteří nikdy neodolají čerstvým sladkým jahodám se šlehačkou? My jsme pro vás tuto neodolatelnou a velmi oblíbenou kombinaci vyzkoušeli propojit v dokonale lehký a na jazyku se rozplývající šlehačkový dort s jahodami. Není lepší způsob, jak zatočit s úrodou nebo úlovkem jahod.

Budete potřebovat

Na těsto:

Bábovka bez lepku vhodná i pro diabetiky Labeta

3 vejce

175 ml vody nebo mléka

150 ml oleje 

 

Na krém:

2 smetany ke šlehání

1 zakysaná smetana

1 tvaroh

100 g cukru, 

2 ztužovače šlehačky Labeta

ovoce

 

Jak na to:

Směs na bábovku smícháme s vejci, olejem a vodou (či mlékem) a šleháme asi 4 minuty. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme na 160 °C asi 40 minut (řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou). Propečení odzkoušíme párátkem.

Do téměř vyšlehaných šlehaček s cukrem přidáme 2 ztužovače a vyšleháme dotuha. Přidáme zakysanou smetanu a tvaroh a došleháme.

Vychladlý korpus rozřízneme na dvě části, prostředek namažeme domácím jahodovým džemem a částí krému. Zbytkem krému ozdobíme celý korpus. Dort necháme v lednici vychladit. Před podáváním zasypeme horní část dortu plátky čerstvých jahod.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Další články z rubriky

Mramorová bábovka: Klasika, která nikdy nezklame

Mramorová bábovka: Klasika, která nikdy nezklame

Autor: -ket-, Datum: 12. 6. 2025 16:30

Receptů na bábovky je tolik! Od tradičních variant až po moderní s ovocem, ořechy či čokoládou. My…

Tvarohové knedlíky s jahodovým žahourem

Tvarohové knedlíky s jahodovým žahourem

Autor: -ket-, Datum: 11. 6. 2025 10:17

Tvarohové knedlíky servírované s jemným jahodovým žahourem, čerstvými jahodami a šlehaným tvarohem…

Bezinková šťáva

Bezinková šťáva

Autor: Vendula Presserová, Datum: 4. 6. 2025 11:40

„Před heřmánkem smekni a před bezem klekni!“, říkávaly báby bylinkářky. Uchovejte zázračné působení…

Citronový koláč s chutí dolce vita

Citronový koláč s chutí dolce vita

Autor: -ava-, Datum: 22. 5. 2025 16:16

Kousek Itálie na talíři! Svěží italský citronový koláč voní po citrusových sadech a chutná jako…

Velikonoční zajíček

Velikonoční zajíček

Autor: -ket-, Datum: 15. 4. 2025 11:20

Co by to bylo za Velikonoce bez voňavých domácích dobrot? Právě proto jsme si pro vás připravili…

Tradiční velikonoční beránek

Tradiční velikonoční beránek

Autor: -ket-, Datum: 12. 4. 2025 11:41

Velikonoce bez beránka? To by prostě nebylo ono! Jarní slunce probouzí nejen přírodu, ale i chuť na…

Nadýchaná mechová roláda

Nadýchaná mechová roláda

Autor: Vendula Presserová, Datum: 7. 4. 2025 12:02

Od paní Jany Stárové ze Dvora Čertousy.

Vajíčka z listového těsta

Vajíčka z listového těsta

Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2025 12:29

Plněná žloutkovým krémem a ovocem nebo tvarohovou náplní a pomerančem.

Tip šéfredaktorky

Příběh Martina: Závislost se neptá, mně vzala všechno, až na šanci začít znovu

9. 6. 2025 0:05 autor podle příběhu Martina A. připravila Alžběta Morávková