Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Šlehačkový dort s jahodami
Labeta
Domácnost / Sladké recepty

Šlehačkový dort s jahodami

datum: 25. 8. 2018 8:45 autor: -red-
Také patříte mezi ty, kteří nikdy neodolají čerstvým sladkým jahodám se šlehačkou? My jsme pro vás tuto neodolatelnou a velmi oblíbenou kombinaci vyzkoušeli propojit v dokonale lehký a na jazyku se rozplývající šlehačkový dort s jahodami. Není lepší způsob, jak zatočit s úrodou nebo úlovkem jahod.

Budete potřebovat

Na těsto:

Bábovka bez lepku vhodná i pro diabetiky Labeta

3 vejce

175 ml vody nebo mléka

150 ml oleje 

 

Na krém:

2 smetany ke šlehání

1 zakysaná smetana

1 tvaroh

100 g cukru, 

2 ztužovače šlehačky Labeta

ovoce

 

Jak na to:

Směs na bábovku smícháme s vejci, olejem a vodou (či mlékem) a šleháme asi 4 minuty. Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme na 160 °C asi 40 minut (řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou). Propečení odzkoušíme párátkem.

Do téměř vyšlehaných šlehaček s cukrem přidáme 2 ztužovače a vyšleháme dotuha. Přidáme zakysanou smetanu a tvaroh a došleháme.

Vychladlý korpus rozřízneme na dvě části, prostředek namažeme domácím jahodovým džemem a částí krému. Zbytkem krému ozdobíme celý korpus. Dort necháme v lednici vychladit. Před podáváním zasypeme horní část dortu plátky čerstvých jahod.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Další články z rubriky

Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou

Jablečná limonáda s nektarinkou a meduňkou

Autor: -red-, Datum: 16. 9. 2020 15:00
Rakytníkový sirup

Rakytníkový sirup

Autor: -ket-, Datum: 10. 9. 2020 10:00
Domácí nanuky s ovocem

Domácí nanuky s ovocem

Autor: -red-, Datum: 20. 8. 2020 10:00
Borůvkovo-levandulový sirup

Borůvkovo-levandulový sirup

Autor: -cjp-, Datum: 18. 8. 2020 10:00