Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Mrkvový velikonoční králíček bez lepku
Labeta
Domácnost / Sladké recepty

Mrkvový velikonoční králíček bez lepku

datum: 7. 4. 2022 10:00 autor: -as-
Velikonoce bez pečeného sladkého „ušáka“ nejsou úplné!

Budete potřebovat:

200 g mrkve

1 lžička vanilkového cukru

2 ks vejce

100 ml oleje

80 g mandlí nebo mandlové mouky

lžička sody

lžička kypřícího prášku do pečiva bez lepku

100 g cukru

140 g Univerzální směsi bez lepku Labeta

300 ml smetany ke šlehání

ztužovač šlehačky

kokos na ozdobení

Jak na to?

Mrkev nastrouháme a mandle nadrtíme na mouku (nebo odvážíme mandlovou mouku).

Vejce vyšleháme s cukrem a vanilinovým cukrem. Postupně přidáme olej a nastrouhanou mrkev.

V jiné míse smícháme mandlovou mouku, sodu, prášek do pečiva a Univerzální bezlepkovou směs.

Sypkou směs potom pomalu zašleháme do tekuté.

Těsto nalejeme do olejem vymazané formy olejem a pečeme na 180 °C, cca 30 min. 

Až nám korpus po upečení úplně vychladne, vyšleháme šlehačku se ztužovačem. Korpus přepůlíme na půl (aby vznikly 2 půlkruhy), položíme na sebe a vyřízneme z něj malou hlavičku a tělíčko (stačí jen trochu seříznout vrchní část). Obě půlky pak spojíme šlehačkou a zbylou potřeme i všude na povrchu.

Můžeme dozdobit kokosem a oušky z papíru. 


Velikonoční tipy

Velikonoce svými krásnými symboly vstupují i do naší kuchyně a jídelny.

Nejen formu na beránka, ale také veselé vařečky nebo vykrajovátka s velikonočními motivy nabízí oveckarna.cz.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Tvarohové knedlíky plněné jahodami

Tvarohové knedlíky plněné jahodami

Autor: -ket-, Datum: 10. 6. 2024 15:33

Červen je časem dozrávání prvního ovoce. I když letošek zrovna úrodě nepřál, vypadá to, že jahody…

Hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Autor: -ket-, Datum: 6. 6. 2024 12:06

Také patříte mezi fanoušky receptů, které lze snadno obměňovat v závislosti na roční době? Sezóna…

Valašský frgál

Valašský frgál

Autor: -ava-, Datum: 8. 5. 2024 16:23

Valašský frgál patří mezi nejznámější moravské moučníky. Podle receptu Resortu Valachy ho lehce…

Melounové smoothie

Melounové smoothie

Autor: -ket-, Datum: 7. 5. 2024 17:00

Tohle melounové smoothie je rychle hotové, nabité vitaminy, a hlavně skvěle chutná. Jeho největší…

Romantické cupcakes

Romantické cupcakes

Autor: -ket-, Datum: 29. 4. 2024 17:11

Roztomilé malé dortíky se smetanovou náplní a zdobením jsou ideálním pohoštěním při rodinných…

Klasický velikonoční mazanec

Klasický velikonoční mazanec

Autor: -ket-, Datum: 27. 3. 2024 17:30

Sváteční dny můžou být ještě lepší s něčím sladkým k zakousnutí. Přivítejte jaro tradičně s…

Beránek s makovými kudrnami

Beránek s makovými kudrnami

Autor: -mav-, Datum: 26. 3. 2024 15:06

Chcete originální velikonoční pohoštění z kynutého těsta? Připravte si trochu jiného beránka s…

Dezert Mont Blanc

Dezert Mont Blanc

Autor: -ak-, Datum: 25. 3. 2024 14:32

Nudí vás tradiční velikonoční recepty bez nápadu, ale nechcete na poslední chvíli zkoušet tvořit…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o krmivo pro kočky

12. 7. 2024 14:57 autor -red-