Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Mrkvový velikonoční králíček bez lepku
Labeta
Domácnost / Sladké recepty

Mrkvový velikonoční králíček bez lepku

datum: 7. 4. 2022 10:00 autor: -as-
Velikonoce bez pečeného sladkého „ušáka“ nejsou úplné!

Budete potřebovat:

200 g mrkve

1 lžička vanilkového cukru

2 ks vejce

100 ml oleje

80 g mandlí nebo mandlové mouky

lžička sody

lžička kypřícího prášku do pečiva bez lepku

100 g cukru

140 g Univerzální směsi bez lepku Labeta

300 ml smetany ke šlehání

ztužovač šlehačky

kokos na ozdobení

Jak na to?

Mrkev nastrouháme a mandle nadrtíme na mouku (nebo odvážíme mandlovou mouku).

Vejce vyšleháme s cukrem a vanilinovým cukrem. Postupně přidáme olej a nastrouhanou mrkev.

V jiné míse smícháme mandlovou mouku, sodu, prášek do pečiva a Univerzální bezlepkovou směs.

Sypkou směs potom pomalu zašleháme do tekuté.

Těsto nalejeme do olejem vymazané formy olejem a pečeme na 180 °C, cca 30 min. 

Až nám korpus po upečení úplně vychladne, vyšleháme šlehačku se ztužovačem. Korpus přepůlíme na půl (aby vznikly 2 půlkruhy), položíme na sebe a vyřízneme z něj malou hlavičku a tělíčko (stačí jen trochu seříznout vrchní část). Obě půlky pak spojíme šlehačkou a zbylou potřeme i všude na povrchu.

Můžeme dozdobit kokosem a oušky z papíru. 


Velikonoční tipy

Velikonoce svými krásnými symboly vstupují i do naší kuchyně a jídelny.

Nejen formu na beránka, ale také veselé vařečky nebo vykrajovátka s velikonočními motivy nabízí oveckarna.cz.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Mandlové špalíčky v moučkovém vanilkovém cukru

Mandlové špalíčky v moučkovém vanilkovém cukru

Autor: -ket-, Datum: 8. 12. 2022 12:00

Co takhle vyzkoušet recept na křehké mandlové špalíčky. Díky nasekaným mandlím jsou na pohled…

Křehké linecké cukroví

Křehké linecké cukroví

Autor: -ket-, Datum: 4. 12. 2022 14:00

Linecké slepované cukroví patří mezi nejtypičtější vánoční druhy našich domácností. I když má tato…

Škubánky s mákem

Škubánky s mákem

Autor: -ket-, Datum: 2. 12. 2022 16:30

Nedáte dopustit na moderní kuchyni, ale občas byste se přece jen vrátili k poctivým staročeským…

SOUTĚŽ: Vyhrajte DÁREK PRO KUTILA

SOUTĚŽ: Vyhrajte DÁREK PRO KUTILA

Autor: -red-, Datum: 29. 11. 2022 16:00

Jednu soutěž jsme vylosovali a je tu další. Přemýšlíte, co pořídit manželovi, partnerovi, nebo…

Sádlové knoflíky s pistáciemi podle cukráře Josefa Maršálka

Sádlové knoflíky s pistáciemi podle cukráře Josefa Maršálka

Autor: -ket-, Datum: 28. 11. 2022 16:30

Bez toho, aniž by vám domov provonělo čerstvě upečené cukroví, zkrátka není advent. Zpestřit si…

Kokosky s griotkovým krémem v ruby čokoládě od cukráře Josefa Maršálka

Kokosky s griotkovým krémem v ruby čokoládě od cukráře Josefa Maršálka

Autor: -ket-, Datum: 25. 11. 2022 16:30

Provoňte svůj domov vůní pečeného kokosového těsta s griotkovým nádechem a sladkou vůní rozpuštěné…

Jáhlová kaše s rozinkami, skořicí a oříšky

Jáhlová kaše s rozinkami, skořicí a oříšky

Autor: -ket-, Datum: 18. 11. 2022 10:00

Za okny mrzne, až praští, a vy si lámete hlavu nad tím, jak své tělo během nepříznivého počasí…

Linecké cukroví ze špaldové mouky

Linecké cukroví ze špaldové mouky

Autor: -av-, Datum: 17. 11. 2022 10:00

Přestože pochází z rakouského města Linc, patří linecké slepované cukroví mezi nejtypičtější…

Tip šéfredaktorky

PŘEDVÁNOČNÍ SOUTĚŽ o 5 balíčků hydratačního séra Sebamed

6. 12. 2022 13:45 autor -red-