Melounový džem
Vyzkoušeli jsme pro vás připravit lahodný a na jazyku se rozplývající melounový džem. A protože meloun má bledou barvu, přidali jsme do džemu ještě hrst skvělých malin. Lehká konzistence a svěží chuť přijde vhod nejen během dlouhých zimních večerů.
Budete potřebovat:
2 kg melounové dužiny bez jadérek
400 g cukru
šťávu ze 2 citronů
4 balení ovocného pektinu Labeta
Jak na to:
Dužinu melounu zbavíme jadérek, rozkrájíme na menší kostky a rozmixujeme.
Promícháme cukr s ovocným pektinem a spolu se šťávou z citronů vmícháme k rozmixovanému melounu. Směs vaříme do zhoustnutí.
Hotovým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Pro lepší barvu můžeme do marmelády přidat trochu nastrouhané citronové kůry nebo hrst malin!
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Jahodové knedlíky jako od babičky
Autor: -red-, Datum: 8. 6. 2026 10:18Máte rádi knedlíky s jahodami? Pokud si chcete pochutnat na těch, co připravovala vaše babička,…
Letní karamelové frappuccino
Autor: Vendula Presserová, Datum: 2. 6. 2026 14:03Co sis přivezla z Řecka? Moje odpověď na tuhle otázku zní: Lehkou závislost na ledové kávě. Nikde…
Ricottové noky s jahodami
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 28. 5. 2026 17:49Ideální volba, když chcete rychlý, lehký a cenově dostupný letní dezert, protože jedna porce vás…
Lívance plněné nutelou
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 21. 5. 2026 15:21Květnová slunečná víkendová rána si přímo říkají o snídaně, které pohladí po duši a zpomalí čas…
Koblihy s yuzu
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 20. 5. 2026 12:08Oblíbená česká klasika v nečekaně svěžím pojetí! Nadýchané, zlatavé a přitom jiné, než jak je znáte…
Dukátové buchtičky s jahodami pro maminku k svátku
Autor: -kš-, Datum: 6. 5. 2026 12:19Den matek připadá na druhou květnovou neděli 10. 5. Oslavte ho lahodně. Pokrmem, který vaší mamince…
Churros: Snídaně pro pomalá rána
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 29. 4. 2026 12:48Churros jsou lahodný dezert z odpalovaného těsta a patří mezi nejoblíbenější pouliční pochoutky…
Pekáčový koláč s tvarohem a mákem
Autor: Vendula Presserová, Datum: 28. 4. 2026 8:00Já to tušila! Ten tvaroh byl výborný, ale jeho krémovost slibovala průšvih. A taky jo. Náplň tekla…