Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Melounový džem
Labeta
Domácnost / Sladké recepty

Melounový džem

datum: 21. 6. 2019 14:48 autor: -ket-
Melounové smoothies, melounový koktejl nebo melounová zmrzlina je celkem běžná záležitost. Co byste ale řekli melounovému džemu?

Vyzkoušeli jsme pro vás připravit lahodný a na jazyku se rozplývající melounový džem. A protože meloun má bledou barvu, přidali jsme do džemu ještě hrst skvělých malin. Lehká konzistence a svěží chuť přijde vhod nejen během dlouhých zimních večerů.

Budete potřebovat:

2 kg melounové dužiny bez jadérek

400 g cukru

šťávu ze 2 citronů

4 balení ovocného pektinu Labeta

Jak na to:

Dužinu melounu zbavíme jadérek, rozkrájíme na menší kostky a rozmixujeme.

Promícháme cukr s ovocným pektinem a spolu se šťávou z citronů vmícháme k rozmixovanému melounu. Směs vaříme do zhoustnutí.

Hotovým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.

Pro lepší barvu můžeme do marmelády přidat trochu nastrouhané citronové kůry nebo hrst malin!


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky

Autor: -ava-, Datum: 23. 11. 2020 10:00

Co by to bylo za Vánoce bez vanilkových rohlíčků? Tyhle se doslova rozplývají na jazyku! A ještě…

Pohankovo-čirokové perníčky

Pohankovo-čirokové perníčky

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 22. 11. 2020 11:00

Tyto perníčky obohatí vánoční tabuli nejen svou neobyčejnou chutí, ale také a lehkostí.

Valašská vánočka

Valašská vánočka

Autor: -ava-, Datum: 20. 11. 2020 10:00

Vánočka u nás nemůže chybět na žádném vánočním stole. Už jen její název vypovídá o tom, že se má…

Vánoce ve skle

Vánoce ve skle

Autor: -red-, Datum: 19. 11. 2020 10:00

Originální sladkosti k Vánocům bez dlouhých příprav.

Ořechové hvězdičky

Ořechové hvězdičky

Autor: -red-, Datum: 18. 11. 2020 15:00

Jednoduché, rychlé a chutné cukroví, které s vámi snadno zvládnou připravit i děti.

Perníčky s fondánovou polevou

Perníčky s fondánovou polevou

Autor: -red-, Datum: 16. 11. 2020 15:00

Nejvyšší čas pustit se do pečení vánočních perníčků, aby se před svátky pěkně naležely. Vyzkoušejte…

Jogurtové sušenky

Jogurtové sušenky

Autor: -gul-, Datum: 8. 11. 2020 11:00

K nedělní kávě i na vánoční stůl.

Fit palačinky

Fit palačinky

Autor: -ket-, Datum: 3. 11. 2020 10:00

Určitě si na nich pochutnají dospělí i děti!

Tip šéfredaktorky

Příběh Ivany (48): Podivný sen, který se splnil

8. 11. 2020 0:05 autor podle příběhu Ivany H. napsala Alžběta Morávková