
Melounový džem
Vyzkoušeli jsme pro vás připravit lahodný a na jazyku se rozplývající melounový džem. A protože meloun má bledou barvu, přidali jsme do džemu ještě hrst skvělých malin. Lehká konzistence a svěží chuť přijde vhod nejen během dlouhých zimních večerů.
Budete potřebovat:
2 kg melounové dužiny bez jadérek
400 g cukru
šťávu ze 2 citronů
4 balení ovocného pektinu Labeta
Jak na to:
Dužinu melounu zbavíme jadérek, rozkrájíme na menší kostky a rozmixujeme.
Promícháme cukr s ovocným pektinem a spolu se šťávou z citronů vmícháme k rozmixovanému melounu. Směs vaříme do zhoustnutí.
Hotovým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Pro lepší barvu můžeme do marmelády přidat trochu nastrouhané citronové kůry nebo hrst malin!
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky

Taštičky plněné ovocem, ozdobené polevou a medvídky
Autor: -ket-, Datum: 15. 9. 2023 14:34Jablečné období je v plném proudu, pojďme si upéct vynikající jablečné taštičky ozdobené malinovou…

Křehký koláč s ovocem
Autor: -bm-, Datum: 13. 9. 2023 10:00Upečte si s námi křehký ovocný koláč, který nutričně obohatí snídani či dopolední svačinku nejen…

Levandulové madlenky
Autor: -mav-, Datum: 5. 8. 2023 10:02Rozplynou se na jazyku a provoní kuchyň! S receptem na vláčné levandulové madlenky můžete mít u…

Kdo nezavařuje, není Čech
Autor: -ak-, Datum: 3. 8. 2023 10:00Zadařilo se vám a sklízíte bohatou úrodu ovoce a zeleniny? Pusťte se do zavařování. Na podzim a v…

Bramborové švestkové knedlíky
Autor: -ks-, Datum: 1. 8. 2023 12:00K létu patří ovocné knedlíky. Nejprve jahodové, pak třeba meruňkové, následované těmi klasickými…

Melounové nanuky
Autor: -rp-, Datum: 23. 7. 2023 11:00Kombinace sladkých bezpeckových melounů, jahod a bazalky překvapí svěží letní chutí.

Jahodové knedlíky
Autor: -rp-, Datum: 20. 6. 2023 16:00Prázdniny u babičky, dlouhé teplé večery, sladká chuť čerstvě utrženého ovoce a spousta dalších…

Jahodový dort se želatinou
Autor: -ket-, Datum: 31. 5. 2023 11:00Oslavte s námi den dětí nostalgií a benefity nabitým jahodovým dortem se želatinou.
Komentáře